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诗文	红参炖鸽子汤
释义	食材明细 主料 鸽子 一只 猪腱子肉 适量 红参 少许 鹌鹑蛋 适量 黄芪 少许 当归 少许 党参 少许 红枣 适量 辅料 姜 少许 调料 盐 少许 清淡 口味 煲 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红参炖鸽子汤的做法步骤 1 准备:鸽子，瘦肉。 2 汤料，红枣枣去核。 3 鸽子，瘦肉斩大块。 4 焯水。 5 清洗干净。 6 汤料清洗一下就可以，备点姜。 7 将所有食材放入瓦煲里，添加适量的水。 8 先大火烧十分钟再调小火煲一小时。 9 煮熟的鹌鹑蛋剥壳。 10 汤煲到半小时的时候放入，然后继续煲。 11 时到了，汤也煲好了调点盐即可。 12 成品图。 13 成品图。 使用的厨具：瓦煲 所属分类： 汤类   家常菜
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