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诗文
奶香果酱酥饼
释义
食材明细
主料
低粉
70g
奶粉
35g
全蛋液
22g
辅料
黄油
60g
白糖
15g
草莓果酱
适量
酸甜 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
奶香果酱酥饼的做法步骤
1
低粉70g,奶粉35g,全蛋液22g,黄油60g,白糖15g,草莓果酱适量
2
黄油软化后加入白糖用电动打蛋器打至蓬松
3
加入全蛋液,搅打均匀
4
用橡皮刮刀拌匀成黄油面糊
5
低粉和奶粉混合过筛后加入黄油面糊里
6
用手把黄油面糊分成15g一个,按扁
7
中间加入草莓果酱,烤箱预热180度,中层烤18分钟
8
新鲜出炉啦,满屋子都是奶香
小窍门
1、果酱可以换成你喜欢的任意一种
2、如果分面糊时感觉粘手,可以用点低粉防粘
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2026/2/17 8:48:23