“微酸微甜微咸，孩子爱吃的菜。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄汁虾仁的做法步骤
-
1虾去头，虾线，剥出虾仁备用。姜，葱切好备用。番茄洗净。 -
2虾仁放入料酒、盐拌匀，再拌入适量淀粉。
-
3番茄开水烫，然后去皮，切成碎末，准备做番茄汁。
-
4锅烧热油，放入生姜，然后加入腌好的虾仁爆炒几下变色盛出。热油放碎番茄沫，加适量盐、糖，小火熬成番茄汁，加入虾仁，翻炒入味即可。放入小葱盛出。
小窍门
今天的菜时间紧张做的不太满意，因为孩子一直喊饿。主要是我剥虾仁占了时间，活蹦乱跳的虾硬生生剥出虾仁太残忍，下次准备直接买虾仁好了。不过是为了吃到新鲜的，一切为了孩子??！番茄酱做的不够细腻，可以多熬一会把番茄块压碎看不见块状为止，还有就是我这盘菜油放多了，健康生活要少油！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 烤年糕
- 面肉卷
- 苤蓝丝小炒
- 米饭煎饼
- 酸辣土豆丝
- 孟氏酱茄子
- 蛤蜊杂蔬羹
- 红薯小饼
- 肉馅茄夹
- 香菜蛋煎饼
- 炒米粉
- 烤面棋
- 西葫芦炒木耳
- 东北一锅出
- 大枣全麦马芬
- 家常凉菜
- （四菜一汤）博山硬炸肉
- 油爆虾
- 蟹味菇扒油菜
- 韩式拌蕨菜
- 腐乳肉酱烤鸡翅
- 腐乳爆肉
- 彩蔬炒饭
- 糯米蒸排骨
- 柠蜜杏仁翅
- 什么机什么微的成语
- 什么机什么把的成语
- 什么机什么断的成语
- 什么机什么术的成语
- 什么机什么机的成语
- 什么机什么杼的成语
- 什么机什么械的成语
- 什么机什么测的成语
- 什么机什么然的成语
- 什么机什么理的成语
- 什么机什么用的成语
- 什么机什么窍的成语
- 什么机什么策的成语
- 什么机什么算的成语
- 什么机什么置的成语
- 得顾华玉全州书兼知望之消息（明·何景明）
- 得顾洛阳书却寄四首（明·宗臣）
- 得顾茂俭书及所著离思赋怅然有作（明·莫是龙）
- 得顿修返匡山信（明·释函是）
- 得颂臣台湾书却寄（清·丘逢甲）
- 得颂臣台湾书却寄（清·丘逢甲）
- 得颐（宋·释智愚）
- 得颙园越南来书赋此奉答（近现代·李洸）
- 得风自施团一日至梅根（元·何中）
- 得风（明·汪广洋）
- 得馀干李尉书录示唐人于越亭诗因以寄题（宋·梅尧臣）
- 得香亭步蟾两弟信作此寄之（清·袁机）
- 得香宋先生书却寄（ 以下辛酉吟草）（近现代·庞俊）
- 得香宋师书并诵和章呈一律（近现代·江庸）
- 得香禅书却寄（近现代·连横）
- 不一样的天堂(附光盘游学英国纪实)
- 从一对变成两个(离婚的20个理由)
- 当代俄罗斯青年/光明学术文库
- 媒体知识管理/光明学术文库
- 列控车载设备(CTCS2-200H型)/CTCS-2级列车运行控制系统应用丛书
- 儒林外史/中国古代小说名著插图典藏系列
- 铁路工程施工质量通病防治手册
- 工程地质概论(高等学校教材)
- 仰望苍穹
- 列控地面设备/CTCS-2级列车运行控制系统应用丛书
- 牛皮城堡/小蚕豆妮奇遇记
- 牵引动力现代化与机车运用管理
- 人鱼部落/小蚕豆妮奇遇记
- 混凝土工程裂缝预防与控制
- 假面王国/小蚕豆妮奇遇记