网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小四蛋糕
释义
“小四蛋糕顾名思义就是所有食材都是4”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
色拉油
40克
牛奶
40克
低筋面粉
40克
辅料
糖
40g
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
小四蛋糕的做法步骤
1
把蛋黄,蛋清分开(容器不能有油或水一丁点都不能有最好手也是干的)
2
在蛋黄中加10克糖搅拌到糖融化
3
再加入色拉油搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀,最后加入过筛面粉搅拌均匀
4
在蛋清中加入几滴白醋打发到有细腻的白泡,加入10克糖打发,分三次加糖打发,打发到蛋清提起有大弯勾
5
分3次将打发好的蛋清倒入蛋黄中(这个步骤不能打圈搅拌)搅拌均匀
6
烤盘中垫一张油纸,将搅拌好的面糊倒入烤盘中,用刮刀把面糊刮平,然后在桌子上轻轻震两下将气泡震出
7
烤箱150度上下火预热,把烤盘放入20钟即可
8
将烤盘取出,在晾凉板上放一张油纸将蛋糕倒扣在油纸上,等蛋糕凉了刷上酱卷起来,切成大小一样大的就ok了
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点
随便看
【广东】凉拌青瓜条
【宁波】黑木耳红椒炒花菜
【天津】清爽拌凉面
【广东】蛋白包饭
醇香奶茶
【台州】蒜泥油麦菜
【重庆】生煎鸡翅
清汤碗托(滚汤汤碗托)
【开封】酥饼-马蹄酥
【东北】五花肉炖冻豆腐
【四川】小米水果炒饭
【东北】海带白菜烧豆腐
【开封】酥饼-岩石酥
【东北】海带炒尖椒
【东北】海棠果酱
咸鸭蛋炒饭
【东北】海兔炒韭菜
【东北】韩式烤肉
椰奶糕
【东北】韩式辣味绿甘蓝
【河南】自制养胃糊粉
【东北】蚝油烧豆腐
蒜苗炒肉丝
【开封】酥饼-菊花酥
【东北】蚝油蒜薹
闳言崇议
闳言高论
闳识什么什么的成语
闳识孤怀
闳远什么什么的成语
闳远微妙
间不什么什么的成语
间不容发
间不容息
间不容瞚
间不容瞬
间不容砺
间不容缓
间不容缕
间于什么什么的成语
答张文玘见戏(金末元初·李俊民)
答张无尽因续成诗(宋·释圆玑)
答张朝奉二首(宋·陆佃)
答张朝奉四首(宋·陆佃)
答张来仪嘉予见过之作(元末明初·徐贲)
答张来仪见慰丧子顺哥(元末明初·徐贲)
答张桐君见题三闾书院之作(明末清初·屈大均)
答张桐君(明末清初·陈恭尹)
答张梦辰见寄(明·董纪)
答张梧州书中议李世卿人物庄定山出处熊御史(明·陈献章)
答张民部饷军左安门寒夜见寄(明·欧大任)
答张汝弼诗柬(明·王佐(汝学))
答张洞推官(宋·刘敞)
答张渭滨(元·周权)
答张玄超见寄(明·欧大任)
UG NX8.0快速入门教程(附光盘典藏版)/UG NX8.0工程应用精解丛书
中国残疾人体育事业发展和权利保障(2022年3月)
Windows Server2019网络管理项目教程(微课视频版)/21世纪新形态教学练一体化系列丛书
嵌入式Linux系统原理与应用(微课视频版双色印刷高等学校电子信息类专业系列教材)
高效随身查--PPT2021必学的美化设计应用技巧(视频教学版)
OpenCV入门与技术实践/人工智能与大数据系列
计算机操作系统教程<第5版>习题解答与实验指导(清华大学计算机系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
操作系统原理及应用(第2版微课版高等院校互联网+新形态创新系列教材)/计算机系列
openEuler操作系统管理入门/计算机技术开发与应用丛书
AutoCAD快速入门教程(微课视频版)/计算机技术开发与应用丛书
Creo8.0基础教程(微课版高等院校计算机应用系列教材)
人脸识别算法优化与信息安全
中文版Office2021三合一办公基础教程(21世纪新概念全能实战规划教材)
巧用ChatGPT轻松玩转新媒体运营
Windows PowerShell自动化运维大全
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/28 9:25:45