食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
雪花糯米糕的做法步骤
-
1原料：糯米粉200克，澄粉40克，食用油65克，绵白糖35克，水295克，椰蓉，自制红豆沙 -
2糯米粉，澄粉，糖，水，油水混合倒入大碗中 -
3搅拌均匀无粉块 -
4放入锅中蒸约20分钟 -
5取出冷却至不烫手 -
6案台上铺上一层保鲜膜 -
7蒸好的面糊倒在保鲜膜上 -
8上面再盖一层保鲜膜，擀成长方形 -
9放适量红豆沙 -
10将糯米糊卷起一圈，包住豆沙 -
11稍压一下收口，用刀划断，依次做完全部 -
12糯米条稍整形后滚上椰蓉 -
13切开即可食用。。。 -
14成品 -
15成品
小窍门
备注：
1，混合面糊时，一定要搅拌均匀，不要有颗粒
2，蒸制的时候根据容器大小，，蒸熟就行
3，切割时刀用清水冲下，防粘
1，混合面糊时，一定要搅拌均匀，不要有颗粒
2，蒸制的时候根据容器大小，，蒸熟就行
3，切割时刀用清水冲下，防粘
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
糕点
家常菜
- 银耳煮菠萝
- 鱿鱼炒青椒
- 自制面包糠
- 培根金针菇
- 煎粽子
- 红烧猪尾巴
- 爽口的双丝
- 糖醋鱼
- 腰果虾仁
- 油淋茼蒿
- 蚝油口蘑
- 手打虾丸菠菜汤
- 茼蒿炒磷虾
- 干煸豆角
- 海蛎煎蛋
- 蜜汁猪肉脯
- 炸秋葵
- 蚝油生菜
- 草莓大福
- 冰糖青蛙包
- 东北口味凉皮（洗面法面皮）
- 玫瑰花馒头
- 回锅肉炒儿菜
- 辣椒炒蕨菜
- 回锅羊肉
- 秤什么什么水的成语
- 秤什么什么满的成语
- 秤什么什么爨的成语
- 秤什么什么砣的成语
- 秤什么什么铊的成语
- 秤什么斗什么的成语
- 秤什么注什么的成语
- 秤什么离什么的成语
- 秤什么而什么的成语
- 秤什么落什么的成语
- 秤什么虽什么的成语
- 秤什么量什么的成语
- 秤平什么什么的成语
- 秤平斗满
- 秤斤什么什么的成语
- 送杜方伯入觐（明·霍与瑕）
- 送杜时中副使（元末明初·张昱）
- 送杜时可归太学（宋·晁公溯）
- 送杜明府谢政还辽（明·冯惟讷）
- 送杜晋夫游勾漏（明·欧必元）
- 送杜晦之兄弟归闽（宋·张弋）
- 送杜景齐归平阳二首（宋末元初·方回）
- 送杜樊川之石门主簿任（清·吕谦恒）
- 送杜横州（宋·刘敞）
- 送杜殿院出守遂宁（宋·史浩）
- 送杜汝弼之官景陵时有水患（明·杨慎）
- 送杜洲山长刘公辅二首（元·岑安卿）
- 送杜洲殷山长归天台二首（元·岑安卿）
- 送杜清碧入京二首（元·薛汉）
- 送杜秀才东游（唐·贾岛）
- 酒泉种子产业研究
- 叁拾肆(俏江南店瑞普设计)(精)
- 时代周刊精选片段选读(第2辑人物事件)
- 外国语言与文化研究(2012-2013)
- 数据库应用技术(高等学校计算机课程规划教材)
- 财政与金融(21世纪高等教育新理念精品规划教材)
- 世界建筑事务所精粹(共3册)(精)
- C语言程序设计
- 股票操作学证券投资实训(21世纪高等教育新理念精品规划教材)
- 中国建筑文化遗产(10)
- 高频电子技术(21世纪高职高专精品规划教材)/卓越系列
- 大学物理实验指导(第2版)
- 工程项目管理实务(21世纪高职高专十二五精品规划教材)
- 西方文化简明教程
- 启航--汤显祖-莎士比亚文化交流合作