食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
雪花糯米糕的做法步骤
-
1原料：糯米粉200克，澄粉40克，食用油65克，绵白糖35克，水295克，椰蓉，自制红豆沙 -
2糯米粉，澄粉，糖，水，油水混合倒入大碗中 -
3搅拌均匀无粉块 -
4放入锅中蒸约20分钟 -
5取出冷却至不烫手 -
6案台上铺上一层保鲜膜 -
7蒸好的面糊倒在保鲜膜上 -
8上面再盖一层保鲜膜，擀成长方形 -
9放适量红豆沙 -
10将糯米糊卷起一圈，包住豆沙 -
11稍压一下收口，用刀划断，依次做完全部 -
12糯米条稍整形后滚上椰蓉 -
13切开即可食用。。。 -
14成品 -
15成品
小窍门
备注：
1，混合面糊时，一定要搅拌均匀，不要有颗粒
2，蒸制的时候根据容器大小，，蒸熟就行
3，切割时刀用清水冲下，防粘
1，混合面糊时，一定要搅拌均匀，不要有颗粒
2，蒸制的时候根据容器大小，，蒸熟就行
3，切割时刀用清水冲下，防粘
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
糕点
家常菜
- 营养早餐——雪梨豆浆
- 缤纷圣诞腊味炒饭
- 猪肉白菜面片
- 豆沙小餐包
- 冬至暖身早餐——番茄虾仁面鱼汤
- 胡萝卜鸡蛋馅汤圆
- 香甜好吃——蛋煎红薯丝
- 清清爽爽——萝卜丝炒肉
- 招财进宝——元宝红烧肉
- 吉星高照——牛蒡糯米鸡
- 胡萝卜烧腊肉
- 年年有余
- 姜葱爆炒蟹
- 酸奶水果盅
- 拔丝紫地瓜条
- 瘦肉鸡蛋线面
- 芹菜炒蛋
- 辣炒圆白菜
- 翡翠烧珍珠
- 拔丝紫地瓜条
- 烤鸭饼
- 萝卜炒烧肉
- 自制美味酸辣酱
- 东北大锅烙
- 三丝杏鲍菇
- revisionism
- revisionist
- revisit
- revitalisation
- revitalise
- revitalization
- revitalize
- revival
- revivalism
- revivalist
- revive
- revivification
- revivify
- revocable
- revocation
- 宴张记室宅（唐·孟浩然）
- 宴归忽思明早立春再一日元宵矣节物惊心为之（明·程敏政）
- 宴徐大参（宋·方大琮）
- 宴徐子仁宅（明·王宠）
- 宴徐将军园林作（明·王问）
- 宴徐氏楼（明·管讷）
- 宴得解进士（宋·刘敞）
- 宴德初书楼（宋·林景熙）
- 宴忠州使君侄宅（唐·杜甫）
- 宴息二首（金·密璹）
- 宴戎州杨使君东楼（唐·杜甫）
- 宴散（唐·白居易）
- 宴文华殿时雪方霁宫树皆如玉石刻镂上命取玛（明·解缙）
- 宴新守致语口号（宋·陈造）
- 宴明守林郎中致语口号（宋·史浩）
- 影像感染
- 精细化管理一本通
- 聪明人的笨功夫
- 移动通信设备原理与维修(第2版21世纪高职高专电子信息类规划教材)
- 汽车构造(汽车专业职业教育情境化教学通用教材)
- 称赞(适合小学1\2年级阅读张秋生童话集)/人教版语文同步阅读课文作家作品系列
- 与象共舞(适合小学5\6年级阅读赵丽宏散文集)/人教版语文同步阅读课文作家作品系列
- 雨点儿(适合小学1\2年级阅读金波儿童文学集)/人教版语文同步阅读课文作家作品系列
- 最后一头战象(适合小学5\6年级阅读沈石溪动物小说集)/人教版语文同步阅读课文作家作品系列
- 昆虫记(适合小学3\4年级阅读)/人教版语文同步阅读课文作家作品系列
- 荷花(适合小学3\4年级阅读叶圣陶儿童文学集)/人教版语文同步阅读课文作家作品系列
- 匆匆(适合小学5\6年级阅读朱自清散文集)/人教版语文同步阅读课文作家作品系列
- 我们的民族小学(适合小学3\4年级阅读吴然儿童散文集)/人教版语文同步阅读课文作家作品系列
- 去年的树(适合小学3\4年级阅读新美南吉儿童文学集)/人教版语文同步阅读课文作家作品系列
- 梅花魂(适合小学5\6年级阅读陈慧瑛散文集)/人教版语文同步阅读课文作家作品系列