食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
雪花糯米糕的做法步骤
-
1原料：糯米粉200克，澄粉40克，食用油65克，绵白糖35克，水295克，椰蓉，自制红豆沙 -
2糯米粉，澄粉，糖，水，油水混合倒入大碗中 -
3搅拌均匀无粉块 -
4放入锅中蒸约20分钟 -
5取出冷却至不烫手 -
6案台上铺上一层保鲜膜 -
7蒸好的面糊倒在保鲜膜上 -
8上面再盖一层保鲜膜，擀成长方形 -
9放适量红豆沙 -
10将糯米糊卷起一圈，包住豆沙 -
11稍压一下收口，用刀划断，依次做完全部 -
12糯米条稍整形后滚上椰蓉 -
13切开即可食用。。。 -
14成品 -
15成品
小窍门
备注：
1，混合面糊时，一定要搅拌均匀，不要有颗粒
2，蒸制的时候根据容器大小，，蒸熟就行
3，切割时刀用清水冲下，防粘
1，混合面糊时，一定要搅拌均匀，不要有颗粒
2，蒸制的时候根据容器大小，，蒸熟就行
3，切割时刀用清水冲下，防粘
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
糕点
家常菜
- 鸡排焗饭
- 三文鱼炒饭
- 草莓奶油泡芙
- 雪菜煮毛笋头
- 家常小炒辣椒炒肉
- 韭菜望潮炒雷笋
- 塘鳢鱼炖蛋
- 豆腐鸡蛋
- 香烤棉花糖
- 芒果兰香子
- 六寸戚风蛋糕
- 辣油馄饨
- 腊肠炒芦笋
- 薄荷鸡蛋
- 猪肝炒娃娃菜
- 胡萝卜菠萝浓汁
- 糖苹果粒
- 香煎肉松鸡蛋豆腐
- 苹果酱
- 儿童卡通蔬菜馒头
- 粘米戚风蛋糕
- 玛格丽塔披萨
- 蚝油生菜
- 梅干菜饼
- 萝卜糕
- 什么孤什么穷的成语
- 什么孤什么苦的成语
- 什么孤什么薄的成语
- 什么孤什么零的成语
- 什么学什么世的成语
- 什么学什么人的成语
- 什么学什么以的成语
- 什么学什么优的成语
- 什么学什么倦的成语
- 什么学什么儒的成语
- 什么学什么厌的成语
- 什么学什么受的成语
- 什么学什么史的成语
- 什么学什么墙的成语
- 什么学什么士的成语
- 偶作（唐·司空图）
- 偶作（唐·孟郊）
- 偶作（唐·张祜）
- 偶作（唐·方干）
- 偶作（唐·李郢）
- 偶作（唐·杜牧）
- 偶作（唐·白居易）
- 偶作（唐·白居易）
- 偶作（唐·白居易）
- 偶作（唐·贯休）
- 偶作（唐·贯休）
- 偶作（唐·贯休）
- 偶作（唐·贾岛）
- 偶作（唐·陆龟蒙）
- 偶作（唐·陆龟蒙）
- 明理人生通论(新世纪高职高专公共基础课系列规划教材)
- 大学英语词汇教程(全国高等农林院校十三五规划教材)
- 综合应用能力(D类中小学教师类)/事业单位分类考试轻松学系列
- 计算机网络实训教程(高等教育应用型本科教材)
- 容与堂刊忠义水浒传(共6册)(精)
- PLC基础及应用(第4版全国高等职业教育十三五规划教材)
- 市场营销(第4版中级技能层级全国技工院校市场营销专业教材)
- 红色遵义/奋进发展的贵州1949-2019丛书
- 铭记--泉州革命英烈画传选编(第1辑)(精)
- 新编现代公文写作与范例大全(第2版)
- 环境样品分析新技术
- 机械制造工艺(第2版)
- 线描之美(唯美古风插画线描图集)
- 无菌医疗器械包装制造与质量控制
- 百年南开正青春(精)/南开永远年青丛书