食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
猪肝炒娃娃菜的做法步骤
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1食材：娃娃菜（已清洗）、猪肝（已切片漂洗）、剁椒 -
2将切好的猪肝，加适量的料酒。
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3加适量的淀粉。
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4拌匀，待用。
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5将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。
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6烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下。
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7接着，加适量的清水。
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8翻炒翻炒至娃娃菜断生。
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9然后，合入拌好的猪肝，加适量的剁椒。
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10翻炒翻炒至熟。
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11最后，加适量的盐。
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12加适量的味精。
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13调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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