食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
酱拌东北味的做法步骤
-
1原材料土豆、鲜肉馅、6月鲜豆瓣酱备用 -
2土豆在锅中蒸熟碾压成土豆泥
-
3茄子洗净放入蒸锅中蒸制软软滴
-
4蒸好的茄子撕成细丝
-
5锅中倒入适量底油放入蒜末爆香放入鲜美无比的6月鲜豆瓣酱炒匀
-
6放入鲜肉馅炒制变色
-
7添加高汤或者清水煮开
-
8倒入土豆泥炒匀
-
9再放入茄丝中火翻炒片刻
-
10炒至土豆泥、茄子完全和酱泥融合在一起即可出锅哦
-
11圆葱切成花瓣形状备用
-
12美味可口的酱泥摆入园葱花瓣中
-
13菠萝去皮切片用盐水泡制10分钟左右
-
14时尚高大上的酱拌东北味闪亮登场啦
-
15园葱伴着鲜美浓郁的6月鲜豆瓣酱吃起来爽爆了
-
16这样的美味吃起来可是多功能滴比如拌面、拌饭、蘸酱还有好多好多种呢我就不一一介绍啦
-
17来杯小酒怡情一下我的小情怀吧
-
18亲们是不是已经控制不住自己的口水直流啊
-
19那就快快行动起来吧好吃到停不下来噢
小窍门
我是地地道道的东北女汉子，当然也最爱东北的酱味菜噢！今天就用最普通的食材吃出高大上的豆瓣酱的传奇味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
东北菜
- 雪菜黄豆（附雪菜腌制方法）
- 韭菜鸡蛋炒银鱼
- 大良双皮奶（广东）
- 白兰地试验----纸杯戚风小蛋糕
- 暖心的焦糖奶茶
- 姜汁鱼
- 客家菜-----清节三黄鸡
- 鲷鱼培根卷
- 客家猪蹄
- 咸蛋黄杏鲍菇
- 香脆可口---椰香薄饼
- 提拉米苏蛋糕必备---手指饼干
- 我的幸福，我的爱---提拉米苏
- 菠菜泼蛋
- 大年三十必做的麻花
- 猪蹄蒸芋头----香
- 纯豆腐丸子
- 朴实的外表下却是惊艳---可可蔓越莓黑麦面包
- 红糖糍粑
- 入口即化的绝妙口感---花生腰果酥
- 家常下饭菜----大葱炒肉
- 焦糖脆皮小蛋糕
- 低脂荷兰饼
- 生日蛋糕----桐桐1周岁生日快乐
- 夫妻肺片
- thrones angels
- thrones band
- thrones marathon
- throngs of
- throngs of people
- throttle valve
- through and through
- through change we grow
- throughly furnished
- through out
- throughout definition
- throughout history man has
- throughout history the basic
- throughout one word
- throughput accounting
- 曲游春 平安夜西湖无月用草窗韵（当代·熊东遨）
- 曲游春 当涂忆别，是春波送远时矣（近现代·王陆一）
- 曲游春 春寒（清末民国初·张慎仪）
- 曲游春 晓坐华严阁天阶，和周密（清·杨玉衔）
- 曲游春 次周草窗韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 曲游春 次晦窗韵（当代·王蛰堪）
- 曲游春 次韵（宋·赵功可）
- 曲游春 永宁寺寻娉婷市钟传故宅，用草窗韵（清末近现代初·周岸登）
- 曲游春 清明湖上（宋·施岳）
- 曲游春 燕（近现代·沈祖棻）
- 曲游春 癸丑初春宫悬来穗杯酒相酬流（近现代·邓桐芬）
- 曲游春 秋日与伯夔游徐氏园作（清末近现代初·陈方恪）
- 曲游春 秋日寄绮香侄妇（清末民国初·叶璧华）
- 曲游春 约园（清末近现代初·赵熙）
- 曲游春 花朝（清·陈维崧）
- 剑桥大学人文建筑之旅(世界著名大学人文建筑之旅)
- 桥/万物简史译丛
- 日企敲门砖
- 身体语言/英汉对照管理丛书
- 狮子吼茶花笑(戴逸如新民晚报今晚报图文专栏精粹)
- 市政工程概预算与清单报价实例详解/建设工程概预算与清单报价系列
- 推理之外--阿加莎·克里斯蒂的小说艺术/外国语言文学研究文库
- 外贸跟单理论与实务(第2版国际商务类21世纪高等职业教育双证教材)
- 我与癌症这九年
- 箱/万物简史译丛
- 游园惊梦(从小说到话剧)
- 枕/万物简史译丛
- 室内设计师专用灯光设计手册(精)
- 绘萌宠/零基础学色铅笔绘画
- 绘美物/零基础学色铅笔绘画