食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸水蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打4个在碗内 -
2胡萝卜切碎末备用 -
3开水倒一小碗放凉 -
4把蛋打散，打蛋时力度要小，不然会激起太多泡沫 -
5在搅的过程中缓缓从边缘倒入凉水，要轻要慢。倒完后，将面上的少许泡沫用勺子挑起 -
6蒸锅内放适量的水，将打好的蛋液放入蒸锅蒸15分钟左右 -
7在蒸至蛋液有些凝固的时候，撒入胡萝卜末，再继续蒸 -
8蒸好后在锅中放置5分钟 -
9将这两种配料分别浇点在蛋羹上 -
10完成了 -
11喜欢
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
- 红椒蘑菇炒鸡蛋干
- 汤鲜味美的鸭架粥，一口气喝三碗
- 虾皮韭菜蛋炒饭
- 地三鲜
- 牛油果藜麦卷饼
- 煎蛋面
- 葱油蛏子
- 和风鸡肉蘑菇奶油意面
- 腊肉炒荷兰豆
- 大盘鸡
- 清炒油菜
- 葱爆羊肉
- 肉末鸡蛋羹
- 酱香花蛤
- 蒜薹木耳炒肉丝
- 茯苓莲子排骨汤
- 酱汁生菜
- 孜然牛肉粒
- 萝卜炖羊肉
- 茄子尖椒丝儿
- 甜豆腊肠炒饭
- 云南火腿炒春笋
- 酱香牛肉
- 猪肉包子
- 甜豆炒八爪鱼
- spiritual leader
- spiritual view
- spit out
- spitting distance
- s place
- splash across
- splash around
- splashboard prop
- splash down
- splashed out
- splashed white
- splash guard
- splash out
- splashy dots
- s play
- 花除夕重举洛如吟社（清·于东昶）
- 花陵渡（明·周是修）
- 花隐（宋·舒岳祥）
- 花障（宋·姚勉）
- 花雨亭（宋·释智愚）
- 花雨比下秦中（宋·田锡）
- 花雪 旅感（清·丁澎）
- 花雾（元·谢宗可）
- 花雾（清·陈家驹）
- 花露水（清末民国初·许南英）
- 花露（清·曹鉴冰）
- 花非花 华亭计子山作，饶有古乐府遗意，戏（清末近现代初·高旭）
- 花非花 古意（清·董元恺）
- 花非花 吴门晤沈休穆，以贱字吹万讹听秋佩（清末近现代初·高燮）
- 花非花 柳花（清末民国初·易顺鼎）
- 凡·高/环球美术家视点系列
- 毕沙罗/环球美术家视点系列
- 西斯莱/环球美术家视点系列
- 塞尚/环球美术家视点系列
- 莫奈/环球美术家视点系列
- 列维坦/环球美术家视点系列
- 园林植物病虫害防治技术(新世纪高职高专园林园艺类课程规划教材)
- 玉石雕刻实用宝典
- 会展活动的创意与设计
- 素描的艺术(从感知解析绘画表现技法原版第6版)
- 我想和你谈谈设计(形式字体色彩版式及更多)
- 时装设计手绘表现(零基础学画人体造型服装时尚单品)
- 每天学画10分钟(让你变得更有创意的N种方法)
- 与自然的一场邂逅(100幅让你冥想减压的禅意涂色画)
- 艺术的对话(精)/影响力艺术丛书