食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉松包的做法步骤
-
1将所有材料（除黄油外）放入面包机桶内，揉至扩展程度。 -
2加入软化的黄油揉至出膜。 -
3盖上保鲜膜发酵至两倍大。 -
4将发酵好的面团取出压扁排气。 -
5分成10个小面团滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟。 -
6取一个小面团擀成椭圆形。 -
7由上至下卷成橄榄形。（我卷得不像，还得多练练） -
8依次卷好，放烤盘内放至温暖处发酵。 -
9发酵至2-3倍大，刷上鸡蛋液。 -
10送入预热烤箱180度中层上下火15分钟，表面上色即可。 -
11面包表面涂上沙拉酱。 -
12将肉松铺在面包表面即可。 -
13成品
小窍门
烤箱根据自家的温度调节。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生
- 家常补钙菜肴----鳕鱼炖豆腐
- 姜葱炒文蛤
- 珍珍-咖喱饭
- 蚝油鲍菇扒豆腐
- 木瓜炖鱼尾
- 酸菜白肉粉丝
- 秋冬季的保健菜----栗子烩白菜
- 橙汁鸡腿
- 家常春饼
- 葡萄豆沙南瓜面包
- 星月私房菜--红烧排骨
- 秋季滋阴润肺靓汤----罗汉笋煨猪肚
- 清炒黄豆芽
- 牛肉糜培根卷
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- 黄糖钵仔糕
- 新手上双馅饺子喽！
- 鸡蛋饼
- 不黑的--黑胡椒牛柳
- 凉拌双丝
- 老少皆宜的---蒜香茄汁鸡
- 年年有余---椒盐鱼
- 秘制牛腩
- 自制肥牛
- 补钙菜-----姜米炒青菜
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