食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
绿豆芽拌韭菜的做法步骤
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1食材洗净，韭菜切好。 -
2绿豆芽焯水1分钟，焯熟。
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3韭菜焯水半分钟。
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4过一下凉开水。
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5放入盘子里。
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6蒜末、辣椒粉、白芝麻、盐、白糖放在一起。
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7锅内放玉米油，烧至微微冒烟。
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8热油泼在蒜末碗里。
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9放蚝油、生抽、米醋搅拌均匀，调成一个料汁。
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10倒入料汁。
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11拌匀即可。
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12夏天必备，清爽美味。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
凉菜
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