食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒蛏子的做法步骤
-
1蛏子在开水中迅速烫一下。 -
2葱姜蒜切片，香菜切段。 -
3油宽些，爆香葱姜蒜干辣椒 -
4放入蛏子，加生抽，料酒，盐调味，老抽上色。 -
5大火快炒，出锅前勾薄欠，撒上香菜段。 -
6咸鲜微辣
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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