食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
浓香鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1将鱼处理干净，在鱼背上划几刀。 -
2热锅冷油，小火把姜煸至金黄。 -
3把鱼下锅煎至两面金黄。 -
4鱼煎好后，加入适量热水，加入切成块状的豆腐。 -
5大火烧开后，转中火炖半小时左右，中途不要揭开锅盖。 -
6汤色变成奶白色后，撒入盐，鸡精，葱花再炖五分钟左右。 -
7浓香的鱼汤呈现出来了。 -
8成品图。 -
9成品图。
小窍门
营养美味的鱼汤，豆腐也很不错（豆腐忘记拍照了）。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 五香酱牛肉
- 栗子烧鸡杂
- 素炒白灵菇
- 腊肉炒包心菜
- 香辣烤排骨
- 香芹炒牛肉
- 爆炒双肚
- 香葱鸡蛋螺旋面
- 皮蛋黄瓜卷
- 香酥炸鸡腿
- 素烧腐竹
- 红火豆皮花
- 草莓椰奶小方
- 爽口木耳
- 麻酱黄瓜拌面藕
- 香酥炸鸡
- 剁椒牛筋炒大白菜
- 蚝油杏鲍菇
- 孔雀开屏（草鱼）
- 粉蒸排骨
- 红豆沙汤圆
- 广式南乳蛋散
- 扒鸡腿
- 腊味拼盘
- 罗宋汤
- 浮什么什么翩的成语
- 浮什么什么脑的成语
- 浮什么什么草的成语
- 浮什么什么蕊的成语
- 浮什么什么蘂的成语
- 浮什么什么誉的成语
- 浮什么什么记的成语
- 浮什么什么论的成语
- 浮什么什么语的成语
- 浮什么什么说的成语
- 浮什么什么贵的成语
- 浮什么什么踪的成语
- 浮什么什么蹇的成语
- 浮什么什么辞的成语
- 浮什么什么迹的成语
- 公辨用前韵见赠复次韵（宋·范成大）
- 公迈何遄（宋·曾丰）
- 公远抵家后以顾渚新茶寄惠且云其馨若兰用佐（明·卢龙云）
- 公退三首（宋·苏籀）
- 公退书怀（宋·范成大）
- 公退曝日（宋末元初·仇远）
- 公退言怀（宋·王禹称）
- 公閒念诗社之废寄陶贾二同僚一首（宋·韦骧）
- 公顺阻雨又赠（明·何景明）
- 公饯白韦归国，分韵得同字（近现代·洪传经）
- 公馀八景 一庭草色（明·徐庸）
- 公馀出晋康亭小憩（宋·曾丰）
- 公馀对竹（宋·王禹称）
- 公馀漫兴（宋·黄伯固）
- 公馀访友（当代·陈忠平）
- 从零开始讲疾病系列丛书--冠心病
- 卫生监督技术及应用
- 心导管手术常见问题与对策/外科手术及有创操作常见问题与对策丛书
- 眼创伤诊疗指南
- 妇科医生与您沟通
- 邱天道泥灸十六讲
- 女声声乐教程
- 海鲜美食108/美食一百单八样系列
- 米食面点108/美食一百单八样系列
- 蛋奶美食108/美食一百单八样系列
- 笋类美食108/美食一百单八样系列
- 豆类美食108/美食一百单八样系列
- 菇类美食108/美食一百单八样系列
- 干果美食108/美食一百单八样系列
- 辣蔬美食108/美食一百单八样系列