食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜香里脊肉的做法步骤
-
1里脊肉切片。 -
2加料酒，生抽，盐，蚝油。 -
3加一个鸡蛋适量淀粉。 -
4搅拌均匀腌制30分钟。 -
5蒜切片备用。 -
6碗中放入一勺陈醋，一勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，一勺淀粉，加适量水。调成料汁。 -
7锅中加入多一点的油，下入里脊肉。 -
8炒制变色盛出备用。 -
9另起锅烧油下入蒜片炒香，下入里脊肉翻炒均匀。 -
10下入料汁。 -
11翻炒均匀。 -
12出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 冰糖葫芦
- 鸡蛋炒面
- 柠檬剁椒拌西芹
- 茴香鸡蛋汤
- 白菜拌豆腐丝
- 意式蘑菇咖喱焗饭
- 蘑菇鸡肉包
- 韩式泡菜
- 莲花菜炒饼
- 东坡肘子
- 猫爪棉花糖
- 苦瓜炒羊肉
- 茄汁肉酱意粉
- 水蛋鲜鱼片
- 浓醇鲜美---牛骨杂蔬汤
- 润肺降火---白果腐竹甜汤
- 甘香微辣---鸡米芽菜
- 清香鲜甜---韭菜虾仁饺子
- 糖醋排骨
- 香甜软糯---自制烤红薯
- 红酒炖牛腩
- 补气养血---白果鸭汤
- 清热降火---自制蜂蜜柚子茶
- 寒意酽酽羊肉香：萝卜焖羊肉
- 京城味道-炸酱面
- fluency
- fluent
- fluently
- fluff
- fluffiness
- fluff up
- fluffy
- flugelhorn
- fluid
- fluidics
- fluidity
- fluid mechanics
- fluidness
- fluid ounce
- fluid retention
- 吴中（元·周棐）
- 吴中（元·马臻）
- 吴中（元末明初·倪瓒）
- 吴中（明·梁以壮）
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- 吴义姑诗（明·陈实）
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