食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备一小碗面粉，放入盆中备用。 -
2面粉中加入小葱段，适量的盐、鸡精、少量油。
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3加入适量的水，搅拌成米糊状。
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4电饼铛预热，涂上一层油，调整烤饼模式，倒入适量面糊。
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5用工具将面糊摊平。
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6待薄饼五分熟时，打入一个鸡蛋。
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7用铲子将鸡蛋搅碎，平铺到薄饼上。
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8平铺之后的效果。
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9撒上是知道。
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10待鸡蛋八分熟时，翻面继续。
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11地面已定型，翻好。
-
12待两面金黄即可。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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