食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制美味凉粉的做法步骤
-
1原材料 -
2凉水1000毫升 -
3凉水倒入锅里烧开 -
4土豆粉红薯粉倒进容器里 -
5加入200毫升水调成水淀粉 -
6慢慢倒进开水里，一边快速搅拌，也可以冷水下锅，一直搅拌 -
7开小火一直搅拌，直到变成半透明状，大约5分钟 -
8容器里刷一层香油 -
9倒进容器里，磕几下，使其平整 -
10放进凉水冷却半小时后放进冰箱冷藏室3至5小时 -
11红黄椒切丝，黄瓜切丝，花生瓣拍碎 -
12冻好的凉粉切条 -
13切好的凉粉、红黄椒丝、黄瓜丝装盘 -
14豆瓣酱剁细 -
15凉白开倒进碗里，加入葱姜蒜末、花生碎、生抽、老抽、白醋、豆瓣酱、花椒油、香油，调成汁 -
16将调好的汁倒入，美味无添加剂的凉粉做好了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 酸带豆五花肉炒茭白
- 爽口金针菇
- 紫菜包饭
- 鱼香肉丝
- 烤箱羊肉串
- 豆腐烧香菇
- 蔓越莓曲奇
- 手撕香菇根
- 变着花样吃豆腐------韭香烧豆腐
- 青蒜肉丝炒年糕
- 补血补气——黑米红枣粥
- 蒜香鸡翅
- 瑞士鸡翅
- 辣椒炒五花肉
- 榨菜猪肉馅锅贴
- 桃子沙冰
- 香葶炒鸡蛋
- 芹菜猪肉大馄饨
- 深夜食堂——土豆炖肉
- 【宝宝食谱】茶巾寿司
- 解暑必备——冬瓜海鲜汤
- 无糖红枣派
- 油焖大虾
- 自己发豆芽
- 高汤蒸蛋
- 什么鸟什么栖的成语
- 什么鸟什么梦的成语
- 什么鸟什么棘的成语
- 什么鸟什么泉的成语
- 什么鸟什么猿的成语
- 什么鸟什么百的成语
- 什么鸟什么笼的成语
- 什么鸟什么策的成语
- 什么鸟什么群的成语
- 什么鸟什么翼的成语
- 什么鸟什么者的成语
- 什么鸟什么至的成语
- 什么鸟什么蛇的成语
- 什么鸟什么还的成语
- 什么鸟什么音的成语
- 书壁（唐·黄损）
- 书壁（宋·刘克庄）
- 书壁（宋·张耒）
- 书壁（宋·张耒）
- 书壁（宋·徐瑞）
- 书壁（宋·徐瑞）
- 书壁（宋·章甫）
- 书壁（宋·薛唐）
- 书壁（宋·释宗振）
- 书壁（宋·释谷泉）
- 书壁（宋·钱舜选）
- 书壁（宋·陆圭）
- 书壁（金末元初·李俊民）
- 书壮悔堂文集诗后（清·舒位）
- 书声斋为钱生赋（明·袁华）
- 养生就养精气神
- 不可不知的1001个健康细节(第2版)
- 50种食物让你变美丽(顾老师de200个靓肤妙方)
- 生活禁忌一点通
- 脑力开发/益智宝典系列
- 智力比拼/益智宝典系列
- 中外幽默笑话集锦--聪明的狗
- 生活窍门一点通
- 中外幽默笑话集锦--意外之财
- 魔术揭秘
- 眼力挑战
- 外国幽默笑话--大胆小鬼(英汉对照)
- 外国幽默笑话--活命指示(英汉对照)
- 寻找处世的坐标/青少年成长智慧丛书
- 打开心灵的窗户/青少年成长智慧丛书