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诗文	粉蒸排骨
释义	食材明细 主料 排骨 500g 辅料 粉蒸料 适量 生姜 适量 色拉油 100g 生抽 适量 微辣 口味 蒸 工艺 一天 耗时 简单 难度 粉蒸排骨的做法步骤 1 准备材料，排骨冷水浸泡一个小时，把血水泡出来。 2 准备几块生姜。 3 把粉蒸肉调料打开后，先把酱料均匀的抹在每一块肉上，再把粉料一起倒进去，同样均匀的的让每一块肉都有粉料包。 4 放入色拉油100克，放老抽生抽适量，拌匀后冰箱冷藏一夜。 5 把红薯切块一起上蒸屉大火蒸一个小时，就可以出锅了。 小窍门 锅里要放有足够的水，以免干锅。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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