食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鲜鸭肠炒韭黄的做法步骤
-
1主料附图：鲜鸭肠必须是市场上卖鸭子那里的新鲜鸭肠，鸭肠要用少许盐来搓洗才能去腥味； -
2料附图：新鲜韭黄、新鲜辣椒、泡海椒、老姜、蒜等； -
3倒入菜油150g（鸭肠比较吃油，菜油多多益善），待锅里开始冒大量青烟后，就可以把鸭肠倒进锅里爆炒了； -
4爆炒1分钟后放入料酒、豆瓣、泡海椒、老姜、蒜继续爆炒…… -
5又爆炒一分钟后，放入新鲜海椒； -
615秒后放入韭黄； -
7炒匀，放味精、鸡精，起锅； -
8一盘可口的下饭菜就完成了。特色：辣脆可口、开胃下饭
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 五色养颜粥
- 夏日冰凉红茶
- 豆豉鸡爪
- 桂花炒素翅
- 酱烧豆腐
- 家庭版健康烤肉
- 黑椒培根豇豆卷
- 八宝水晶南瓜
- 干贝扒瓜条
- 腊味虾球炒饭
- 泡椒风爪
- 蟹籽豆腐羹（微波炉版）
- 杏子冰淇淋
- 自制韭菜肉馅包子
- 小炒攸县香干
- 蚝香鸡翅
- 肉末酸豆角
- 椒盐旋饼
- 家常下饭菜---酿焖扁豆
- 营养美味的“酥香煎饼盒子”
- 自炒南瓜瓜籽
- 香菜拌木耳
- 拌炸茄子
- 立秋的焖卤猪蹄
- 腐竹牛肉滑片
- 无尽什么什么的成语
- 无尽宝藏
- 无尽无穷
- 无巧不成书
- 无巧不成话
- 无巧什么什么的成语
- 无师什么什么的成语
- 无师自通
- 无平不陂
- 无平不陂，无往不复
- 无平不颇
- 无平什么什么的成语
- 无幽不烛
- 无幽什么什么的成语
- 无庸争辩
- 道中喜晴怀舍弟修来（清·蔡时豫）
- 道中四绝（宋·郑刚中）
- 道中夜泛怀张幼于（明·陈履）
- 道中大风扬尘戏为四语清河饮刘锦衣庄因足成（明·顾清）
- 道中寄丹丘亲旧（宋·王之望）
- 道中寄公寿（宋·黄庭坚）
- 道中寄吉父（宋·王安石）
- 道中寄同舍（宋·孙应时）
- 道中寄婺源陈教谕（明·程敏政）
- 道中寄张孟奇太守（明·李云龙）
- 道中寄景升仲诚二同官（宋·韦骧）
- 道中寄景珍兼简庾元镇（宋·黄庭坚）
- 道中寄杜书记（唐·王建）
- 道中寄福州王祠部（宋·蔡襄）
- 道中寒食（宋·詹慥）
- 房地产开发企业运作法律实务
- 教育行政诉讼理论与实务研究
- 用人单位主要负责人和职业卫生管理人员职业卫生管理培训教程
- 环境资源法案例教程/环境资源法学丛书/上海政法学院学术文库
- 矿业用地管理制度改革与创新
- 中华人民共和国刑事诉讼法注解与配套(第2版)
- 调解员培训简明教程(增订版全国调解员培训推荐教材)
- 愤怒的小鸟真面目/美国国家地理
- 喜新恋旧(怀旧美食新滋味)
- 世界大思想家成功故事/伟人成功故事
- 世界大数学家成功故事/伟人成功故事
- 世界大企业家成功故事/伟人成功故事
- 世界大科学家成功故事/伟人成功故事
- 世界大探险家成功故事/伟人成功故事
- 世界大发明家成功故事/伟人成功故事