食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酒酿荷包蛋的做法步骤
-
1准备两个鸡蛋，两个碗，并在碗里刷一层植物油。 -
2把鸡蛋打入碗中，隔水煮至凝固。 -
3已经凝固的鸡蛋。 -
4另起锅把水烧开后放入酒酿。 -
5放入凝固的鸡蛋一同煮熟即可。 -
6成品图。 -
7成品图。
小窍门
1、碗里加入植物油是为了能轻松取出凝固的鸡蛋。
2、喜欢吃嫩一点的鸡蛋不用煮太长时间。
2、喜欢吃嫩一点的鸡蛋不用煮太长时间。
使用的厨具：煮锅
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