正宗中种炼乳吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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中种材料混合，揉成面团醒发2小时左右，至面团3倍大。
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将中种撕成小块，连同主料一起放入面包机，启动第一次和面程序（刚开始揉面时面会非常稀，千万不要添加干粉）。
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第一次和面程序结束后，加入黄油，启动第二次和面程序。
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第二次和面程序结束后，将面团醒发至2倍大。
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将面团取出排气，平均分成三份，松弛15分钟。
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取一份面团擀成长条形。
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两条长边对折。
8
从下向上卷起来，收口向下。
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做好全部三个，放入吐司盒中。
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烤箱中发一碗热水，启动烤箱发酵功能，放入吐司盒，发酵40分钟左右，至吐司盒8分满。
11
发酵好的吐司，表面刷一层鸡蛋液。
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烤箱预热180度，下层，放入发酵好的吐司，烤35分钟，中间注意观察上色情况，上色满意后加盖锡纸，避免上色过重。
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烤好的吐司放在烤网上晾凉，撕着吃最过瘾，内部组织非常不错哦。
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成品图。

诗文	中种炼乳吐司
释义	食材明细主料高筋面粉 75g 炼乳 50g 牛奶 25g 白糖 30g 盐 3g 全蛋液 25g 辅料黄油 20g 全蛋液适量（表面刷）中种高筋面粉 175g 牛奶 110g 酵母 4g 甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度中种炼乳吐司的做法步骤 1 中种材料混合，揉成面团醒发2小时左右，至面团3倍大。 2 将中种撕成小块，连同主料一起放入面包机，启动第一次和面程序（刚开始揉面时面会非常稀，千万不要添加干粉）。 3 第一次和面程序结束后，加入黄油，启动第二次和面程序。 4 第二次和面程序结束后，将面团醒发至2倍大。 5 将面团取出排气，平均分成三份，松弛15分钟。 6 取一份面团擀成长条形。 7 两条长边对折。 8 从下向上卷起来，收口向下。 9 做好全部三个，放入吐司盒中。 10 烤箱中发一碗热水，启动烤箱发酵功能，放入吐司盒，发酵40分钟左右，至吐司盒8分满。 11 发酵好的吐司，表面刷一层鸡蛋液。 12 烤箱预热180度，下层，放入发酵好的吐司，烤35分钟，中间注意观察上色情况，上色满意后加盖锡纸，避免上色过重。 13 烤好的吐司放在烤网上晾凉，撕着吃最过瘾，内部组织非常不错哦。 14 成品图。使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙
随便看	薏仁炖排骨剁椒蒜蓉蒸生蚝榆钱蛋饼无添加更健康——苹果脯（烤箱版）爆炒花螺猫咪豆沙面包黄金蛋珍珠糯米丸子-西餐厨师机版-营养与美味并存干面条炒面全麦可可双色吐司三步教你做地道的羊肉烩面中国厨房：酸辣海参臊子面在家玩转毛血旺教你一招蒸出漂亮有麦香味的花卷舌尖上的芒果浮云卷诸葛烤鱼鱼子白豆腐炖土豆片韩式炒年糕立体小鸡裱花蛋糕素炒豆芽荠菜烫面包子赛螃蟹蒜蓉粉丝娃娃菜酥脆葱花饼 moisturising moisturising cream moisturize moisturizer moisturizing moisturizing cream mojito mojo moke molar molar tooth molasse molasses mold Moldavia 摸鱼儿（元·张翥）摸鱼儿（元·张翥）摸鱼儿（元·张翥）摸鱼儿（元·张翥）摸鱼儿（元·张雨）摸鱼儿（元·王吉昌）摸鱼儿（元·王哲）摸鱼儿（元·王恽）摸鱼儿（元·白朴）摸鱼儿（元·白朴）摸鱼儿（元·袁易）摸鱼儿（元·许有壬）摸鱼儿（元·许有壬）摸鱼儿（元·许有壬）摸鱼儿（元·许有壬）徐孝穆竹刻艺术拓片集现代传记研究第12辑 2018农村电子商务案例选说文解单词古文观止译注注音版经济法配套测试幼小衔接学前测试卷:数学提高篇梁巘临集字圣教序国外艺术法规经典案例中国医科大学附属第一医院皮肤性病科病例精解科普资源开发与创新实践神形之际再忙，也要给孩子做晚餐中国法书小品集萃税费计算与申报职业能力训练

食材明细

中种炼乳吐司的做法步骤