食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤
-
1榨菜切丝，放清水中浸泡，冲淡咸味； -
2豆角择去老筋，斜切成豆角丝； -
3大蒜切片； -
4猪肉丝用生抽、盐、鸡精和生粉，抓匀腌一会儿； -
5锅中热油，放入猪肉丝快速翻炒变色，装出备用； -
6锅中热油爆香蒜片，放入榨菜丝翻炒； -
7倒入豆角丝翻炒 -
8倒入炒好的猪肉丝 -
9翻炒均匀，即可
使用的厨具：炒锅
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