正宗自制辣白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
大白菜切掉根部，去掉老叶。
2
将大白菜切两刀，成四瓣。
3
调两大勺淡盐水，将白菜的每片叶撒上粗盐，梗部稍多撒点盐。
4
放入淡盐水中，用重物压住白菜，我是用个大袋子装水压着的，腌一夜，中间轻轻翻两次。
5
白菜腌软后，用流动纯净水冲洗两遍，这步一定得认真做，很关键；不要用力去攥干水分，会影响脆感的。
6
将白菜晾干，大约需要1-2小时，这时来做酱料，将糯米粉加水调匀，准备好白糖。
7
用小火不停的搅拌糯米糊。
8
糊糊快煮好时加入白糖，关火。
9
煮成如图这样就行了，放到一边冷却备用。
10
苹果、香梨、蒜瓣、生姜、去皮，改刀。
11
放入料理杯中。
12
用料理神器将其打成泥。
13
白萝卜取萝卜心，（我是把萝卜外面的一大圈做辣萝卜块了），刷成丝，用少许细盐腌10分钟，轻轻攥水分，去掉萝卜水。
14
将上面两步的倒入碗里，加入糯米糊，小香葱段。
15
放入干红椒粉，带上一次性手套，抓匀，尝尝甜咸度，调节咸度，静置30分钟左右，让酱里所有食材完全融合。
16
将酱抹在每一片白菜叶上，梗部稍多抹点，卷紧。
17
放入事先准备好无油无水的容器里，盖紧盖子，剩下的就交给时间了，10天后是口味最佳期。
18
成品。

诗文	自制辣白菜
释义	食材明细主料黄心大白菜 4000克（8斤）苹果 2个香梨 2个白萝卜 1个蒜瓣 10小瓣生姜 1小块小香葱适量干红椒粉适量白糖 2小勺糯米粉 100克辅料细盐适量甜辣口味拌工艺数小时耗时普通难度自制辣白菜的做法步骤 1 大白菜切掉根部，去掉老叶。 2 将大白菜切两刀，成四瓣。 3 调两大勺淡盐水，将白菜的每片叶撒上粗盐，梗部稍多撒点盐。 4 放入淡盐水中，用重物压住白菜，我是用个大袋子装水压着的，腌一夜，中间轻轻翻两次。 5 白菜腌软后，用流动纯净水冲洗两遍，这步一定得认真做，很关键；不要用力去攥干水分，会影响脆感的。 6 将白菜晾干，大约需要1-2小时，这时来做酱料，将糯米粉加水调匀，准备好白糖。 7 用小火不停的搅拌糯米糊。 8 糊糊快煮好时加入白糖，关火。 9 煮成如图这样就行了，放到一边冷却备用。 10 苹果、香梨、蒜瓣、生姜、去皮，改刀。 11 放入料理杯中。 12 用料理神器将其打成泥。 13 白萝卜取萝卜心，（我是把萝卜外面的一大圈做辣萝卜块了），刷成丝，用少许细盐腌10分钟，轻轻攥水分，去掉萝卜水。 14 将上面两步的倒入碗里，加入糯米糊，小香葱段。 15 放入干红椒粉，带上一次性手套，抓匀，尝尝甜咸度，调节咸度，静置30分钟左右，让酱里所有食材完全融合。 16 将酱抹在每一片白菜叶上，梗部稍多抹点，卷紧。 17 放入事先准备好无油无水的容器里，盖紧盖子，剩下的就交给时间了，10天后是口味最佳期。 18 成品。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜自制食材
随便看	失败的电饭锅蜂蜜枸杞蛋糕变成派了~ 黄瓜炖鸡块懒人做饭系列三：香酥南瓜饼蛋糕体上搞搞新花样@@妖艳榴莲奶油蛋糕卷辣椒鸡蛋炸土豆块冰糖银耳莲子羹清热去火的莲子芯茶粉蒸肉清凉绿豆汤~绿豆冰块 [徽菜]辣椒炒臭干子花生小酥饼巧克力冰激凌徽菜 ------袖珍水煎包夏威夷三明治榨菜炒饭鲫鱼木耳汤家常菜----豇豆炒香肠麻辣粉【徽菜】--银鱼煎蛋不太好看的下午茶点--黑米糖酥饼【徽菜】--豆腐渣丸子家常菜----酱茄子健康小吃----豆面卷子 Rabarber树莓派游谈无根游践用英语怎么说游辞什么什么的成语游辞巧饰游辞浮说游遍用英语怎么说游闲什么什么的成语游闲公子游骑什么什么的成语游骑无归游骑无归用英语怎么说游鱼什么什么的成语游鱼出听渺不什么什么的成语渺不足道观史有感（宋·郑清之）观史氏画马图（宋·梅尧臣）观史而倦辄成短句意或有在不复次第览者幸贷（明·倪岳）观史（宋末元初·黄庚）观叶世美戏剧有赠（明·李之世）观叶生画花（唐·施肩吾）观吉王从谦花烛（唐末宋初·徐铉）观同年刘云章诗集有留题三德院听琴老君坛等（明·刘崧）观后堂秋燕（明·汪广洋）观后苑瑞莲（宋·刘敞）观吕居仁诗（宋·李彭）观吟香仙馆图，即寄杨补帆二首（清·缪烜）观启母石（明·李昌祺）观吴偃画松（唐·施肩吾）观吴兴俞君新之作画于瑞竹俞君索诗漫兴四绝（宋·赵蕃）父亲看着我紫禁城角楼的秘密/葛冰解题觉醒高中物理选择性必修第三册 LK 艺术设计赋能乡村建设：探索与创新凌云新税法下企业纳税筹划（第8版）铸剑师传奇/葛冰 15天巧夺100分数学二年级·下西师大版全新版现代图书馆服务创新研究煤矿智能化技术全景档案管理及其信息化建设研究无人机导航与自主控制技术研究短视频赋能乡村文旅品牌力研究三步学好写好英语.五年级下册实验班提优训练英语四年级下人教版(RJPEP)

食材明细

自制辣白菜的做法步骤