食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜薄饼的做法步骤
-
1主料 -
2南瓜洗净，去皮刨成丝 -
3放蒸锅蒸至软熟 -
4青红椒切细细的丝（我切的有点粗） -
5取一个大点的碗，将蒸好的南瓜丝里放适量面粉，并打入鸡蛋，搅拌好 -
6放入青红椒丝拌匀 -
7加入适量盐和少量胡椒粉搅拌办成面糊 -
8平底锅刷一层薄薄的油，烧至5层熟倒入面糊 -
9小火煎至定型后反面略煎一会就行了
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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