食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
毛豆烧鸡翅的做法步骤
-
1鸡子切块焯水。 -
2姜葱、辣椒、八角洗净。
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3毛豆米。
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4锅中放入适量油烧热后放入鸡翅、姜葱、辣椒、八角煸炒片刻。
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5放入毛豆煸炒。
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6加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量水。
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7大火烧开转小火。
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8烧至入味后收汁。
-
9装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄瓜摆盘
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- 徵招·闻子戴赁居余吴门老屋，赋此寄怀（清末近现代初·俞陛云）
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