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诗文
毛豆烧鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
毛豆
适量
辅料
油
适量
姜
适量
料酒
适量
辣椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
八角
适量
葱
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
毛豆烧鸡翅的做法步骤
1
鸡子切块焯水。
2
姜葱、辣椒、八角洗净。
3
毛豆米。
4
锅中放入适量油烧热后放入鸡翅、姜葱、辣椒、八角煸炒片刻。
5
放入毛豆煸炒。
6
加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量水。
7
大火烧开转小火。
8
烧至入味后收汁。
9
装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/15 13:22:18