食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇木耳炖大排的做法步骤
-
1香菇、木耳清洗泡发。 -
2大排肉两面放上淀粉，用肉锤敲松敲薄。
-
3锅中放宽油烧热，放入大排炸1分钟定型。
-
4炸好的大排。
-
5大排肉切小块，香叶、桂皮、八角、辣椒、姜备用。
-
6大排、香料放入高压锅中，加盐、料酒、生抽、老抽，适量水烧煮。
-
7放入香菇和黑木耳烧煮，浸泡香菇的水也倒入同煮，盖盖上汽后转小火10分钟。
-
8盛出。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 家常土豆丝
- 恩施菜|腊肉胡萝卜
- 青菜鸡蛋饼|今天终于把那颗青菜吃啰
- 迷你胡萝卜全蛋蛋挞
- 香卤鹌鹑蛋
- 一键式欧式牛奶土司
- 纸杯蛋糕
- 黑蒜子牛肉粒
- 平菇烧鸡腿
- 万圣节南瓜鸡蛋布丁
- 蛋饺
- 焦糖坚果香蕉蛋糕
- 喵喵的清蒸梭子蟹
- 喵喵的梭子蟹粥
- 石黄皮秋梨枇杷蜜
- 自制山楂糕
- 水果蛋挞（微波炉）
- 红糖姜膏
- 喵喵的凉面
- 冰糖雪梨燕窝
- 南瓜马芬蛋糕
- 圣诞树蛋糕吐司
- 五香焖牛筋
- 胡萝卜炒猪肝
- 樱桃夏洛特
- sanity
- sanity check
- sanity test
- sans
- Sanskrit
- sans serif
- Santa
- Santa Claus
- Santiago
- Santo Domingo
- sap
- sapele
- sapid
- sapience
- sapiens
- 中秋途中（宋·曾丰）
- 中秋遇雨夜将半素月流天可爱感予赋诗（宋·李彭）
- 中秋遇雨感怀呈世泽彦直（宋·唐庚）
- 中秋遇雨次赵之才韵（明·乌斯道）
- 中秋遇雨（宋·韩琦）
- 中秋遇风雨（明·徐熥）
- 中秋遣兴寄友二首（清·徐宗达）
- 中秋遣骑迎沈二丈北庄（明·宗臣）
- 中秋郊送龙节（明·陈仁锡）
- 中秋郭次父陆华甫周文美陆无从胡伯昂何长卿（明·欧大任）
- 中秋醉后偶作（元·柯九思）
- 中秋醉后（宋·赵鼎）
- 中秋重游白鹿洞同人雅集分韵（清·特依顺）
- 中秋金河感怀（金·赵秉文）
- 中秋钱唐玩月（元·尹廷高）
- 财政学(高等学校经济学类专业核心课程系列教材)
- 轩辕绝(Ⅱ)
- 约翰·克利斯托夫(上下)/世界文学文库
- 房产投资前必读(概念步骤与经验)/房产投资决策咨询丛书
- 陷阱与对策(购房中的自我保护)/房产投资决策咨询丛书
- 借金生财(善用按揭)/房产投资决策咨询丛书
- 飞跃加拿大--联邦技术移民成功案例
- 一铺养三代(商铺投资技巧)/房产投资决策咨询丛书
- 优秀是教出来的(创造教育奇迹的55个细节修订版)
- 中国企业悲情调查--一个财经记者的采访手记
- 看世界(第3辑)/英语学习系列丛书
- 新编中文版Word2003入门与提高(附光盘)
- 大山叔叔讲故事(附光盘提高级1适合7岁-11岁)/双语经典童话系列
- 升华生命(东方人体文化研究)
- 现代汽车营销/汽车服务贸易丛书