食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜小炒的做法步骤
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1冬瓜切片焯一下水捞起沥干。 -
2西红柿去皮切粒。
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3葱花。
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4锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。
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5再热油倒入西红柿炒出红汁，倒入葱花翻炒均匀。
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6再倒入冬瓜鸡蛋，盐，生抽，耗油，糖大火翻炒均匀，炒一分钟入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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