食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
三彩炒虾仁的做法步骤
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1虾仁洗净取虾线，胡萝卜洗净切丁、青豆玉米粒洗净，胡萝卜青豆玉米在盐水中抄熟。 -
2清油和猪油按照6:4混合烧至7成热。
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3下入葱姜蒜末爆香。
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4放入虾仁炒至变色。
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5下入焯好的胡萝卜丁、青豆、玉米，翻炒均匀加入盐。
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6加入水淀粉勾芡，超亮后加入味精关火出锅。
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