食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
手撕茄子的做法步骤
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1准备好茄子，将茄子洗净 -
2将茄子切成段 -
3大蒜子拍碎 -
4将大蒜子放入碗里，加入适量的盐和生抽 -
5放入剁辣椒 -
6将切好的茄子和挑了放入锅里蒸 -
7将蒸好的茄子控干水分，撕成小条 -
8将蒸好的调料淋入茄子里
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
家常菜
午餐