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诗文	家常鸡蛋炒饭
释义	食材明细 主料 米饭 一碗 鸡蛋 两个 辅料 葱花 适量 配料 料酒 少许 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 家常鸡蛋炒饭的做法步骤 1 食材：米饭、鸡蛋、葱花 2 将鸡蛋打入碗中。 3 加少许料酒。 4 打成蛋液。 5 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 6 接着，合入米饭翻炒翻炒。 7 然后，搁入葱花。 8 加少许盐。 9 加少许鸡精。 10 调味炒匀，即成。 11 盛出，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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