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诗文 蒜片豆腐丁
释义
蒜片豆腐丁的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
辅料
  • 辣椒 适量
  • 姜 适量
  • 蒜片 适量
  • 葱 适量
  • 高汤 适量
配料
  • 盐 适量
  • 辣椒油 适量
  • 香油 适量
  • 陈醋 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒜片豆腐丁的做法步骤

  • 蒜片豆腐丁的做法步骤：1
    1
    豆腐，辣椒，姜，蒜瓣，调味粉，葱，史云生浓醇高汤。
  • 蒜片豆腐丁的做法步骤：2
    2
    豆腐切丁，蒜切片，姜切丝，再切点辣椒，葱段。
  • 蒜片豆腐丁的做法步骤：3
    3
    豆腐装碗中加盐入味。
  • 蒜片豆腐丁的做法步骤：4
    4
    切好的调料装碗里。调进陈醋，香油，盐，。
  • 蒜片豆腐丁的做法步骤：5
    5
    淋上辣椒油，调味粉
  • 蒜片豆腐丁的做法步骤：6
    6
    再挤进史云生浓醇高汤拌匀。
  • 蒜片豆腐丁的做法步骤：7
    7
    拌好的调料倒进腌好的豆腐上即可。
  • 蒜片豆腐丁的做法步骤：8
    8
    蒜片豆腐丁即成。
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更新时间：2026/1/1 4:37:56