食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧金昌鱼的做法步骤
-
1金昌鱼把肚子里面的东西，清理干净，用刀在上面划几下，上下面抹上干淀粉。 -
2葱姜蒜切好。 -
3锅烧热放入花生油，花椒.大料.葱姜蒜，把鱼放入煎一下。 -
4两面煎的金黄。 -
5把所有调料放入一个碗里，调成一个料汁。 -
6把料汁到入锅内，炒出香味。 -
7加入一碗水，盖上锅盖中火焖5分钟。 -
85分钟以后反面，再焖5分钟。 -
9汤汁粘稠就可以了。 -
10成品图。
小窍门
煎鱼的时候抹点淀粉，鱼皮不破，会更好看。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 奥利奥木糠杯
- 冬瓜烧杏鲍菇
- 淡奶油蔓越莓千层吐司
- 板栗红豆羹
- 芋头排骨焖饭-------上班族轻松搞定美味早餐
- 青椒红薯粉
- 茼蒿鸡蛋
- 凉拌海蜇丝
- 自制零食-红薯麻花
- 酱炒西葫芦
- 松花蛋肠
- 红烧腩肉
- 金针菇蒸鲈鱼
- 平底锅煎鸡中翅
- 香菇炒青菜
- 南瓜坚果馅饼
- 醋溜苤蓝
- 双色桂花糖
- 香煎雪鱼
- 丝瓜汤
- 小油豆腐炒黄豆芽
- 莴笋叶炒土豆丝
- 香菇炒小白菜
- 养血豆浆
- 五月二十九用英语怎么说
- 五月五号用英语怎么说
- 五月什么什么的成语
- 五月披裘
- 五月有一些其他的特殊日子用英语怎么说
- 五月粜新谷
- 五月飞霜
- 五李三张
- 五李什么什么的成语
- 五杯牛奶用英语怎么说
- 五步一楼，十步一阁
- 五步之内
- 五步什么什么的成语
- 五步成诗
- 五毒什么什么的成语
- 咏新月诗（南北朝·萧纶）
- 咏新柳二首（明·徐桂）
- 咏新柳（清·德日）
- 咏新燕诗（南北朝·萧纲）
- 咏新竹（明·薛瑄）
- 咏新竹（清·际𣉻）
- 咏新篁（清·朱仕玠）
- 咏新荷应诏诗（南北朝·沈约）
- 咏新荷（宋·蔡楠）
- 咏新菊（唐·姚合）
- 咏新萍四首（清·许传霈）
- 咏方圆动静示李泌（唐·张说）
- 咏方圆动静（唐·李泌）
- 咏方广诗（唐·李白）
- 咏方池（宋·钱昭度）
- 火锅中国的美食符号(英文版)/中国人文标识
- 嵇康叔叔
- 编舟记(精)
- 元宇宙(互联网新未来全彩印刷)
- 英语读写策略 "四分"语篇分析法
- 跟我学SEO从入门到精通(第2版)
- 爱上小导游
- 陕西长武亭南煤矿水资源论证研究
- 鸟(尼尔莫勒·沃尔马短篇小说集)(精)
- 古代契约法的礼法形态论(先秦时期至汉代)
- 多轴系统动力学建模与控制(工业和信息化部十四五规划教材)
- 五感作文(巧用思维导图搞定小学生作文共3册)
- 动物成长故事英语进阶有声读物(第6级上共6册可点读)
- 版权限制与例外制度建构研究--以信息获取和文化创新为视角/国家社会科学基金青年项目丛书
- 青年价值领导力(引领成长的力量)