““耳光炒饭”，期初没明白为何叫这样的名字，原来是即使打着耳光也不愿放弃的炒饭，故此命名。

今天分享这道炒饭，秘诀在于小骨使用的是蒸饭，粒粒饱满，50g的米饭加65g的清水，上蒸锅中大火蒸33分钟，就可以做出晶莹剔透的米饭喽！

待米饭彻底凉透后，搭配家里现有的食材，随便炒一炒，一道美味的炒饭就出炉啦~

辅食分享V?：472812817”

• 酸辣汤
• 酒香草头
• 甜品山药
• 香辣烤鸡胗
• 黄花红烧排骨
• 鸡米花
• 蓝莓果仁费南雪
• 豆腐汤
• 老婆饼
• 菠萝咕噜肉
• 胡萝卜炖牛肉
• 迷你蛋糕
• 炼乳吐司
• 酱香排骨饭
• 莴笋炒五花肉
• 红豆莲子大面包
• 凉拌莴笋叶
• 剩饺五分钟变煎饺
• 韭菜盒子和猪肉盒子
• 韭菜炒黄豆芽
• 茄汁豆腐
• 妈妈的味道之鱼籽炸酱面
• 清蒸鲈鱼
• 早餐 鸡蛋饼
• 菠菜粉丝豆腐汤
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• 将之申浦舟中作（清末民国初·曹家达）
• 将之番禺留别湖南府幕（唐·李群玉）
• 将之皖，与都门诸友话别江亭，赋此以赠（近现代·李大防）
• 将之福清过南台偶成（明·何乔新）
• 将之繁江和陈荔峰同年赠别诗韵二首（清·王应辰）
• 将之绩溪梦中赋泊舟野步（宋·苏辙）
• 将之罗浮发凤城途中述怀示同游（明·林大春）
• 将之罗浮赵隐君以诗见赠次韵为别（明·林大春）
• 将之苕溪戏作呈诸友（宋·米芾）
• 将之荆州南与张伯刚马惣钟陵夜别（唐·杨衡）
• 将之荣州取道青城（宋·陆游）
• 将之菲留别僚友二首（清末近现代初·吴妍因）
• 将之蜀别友人（唐·李洞）
• 将之蜀别武昌汤生宋生（明·陈是集）
• 将之蜀留别莱阳诸友①（近现代·洪存恕）
• 恐龙的星球探秘(白垩纪3)
• 出发知识探险队(寻找爱因斯坦的大脑)
• 中国精神文明建设年鉴(附光盘2011)(精)
• 叩开生存之门--大学生求职全攻略
• 尼克打赌
• 头顶森林的卡洛塔
• 海上侵权法比较研究/西南国际法学术文库
• 租船业务与术语/厦门大学南海研究院海洋事务系列丛书
• 企业并购财务问题研究/经管学术文库
• 2013-2014年厦门市经济社会发展与预测蓝皮书
• 农民创业小知识
• 网上销售农产品
• 闽台文化研究集刊(第2辑)
• 他者之眼与文化交涉--现代日本知识分子眼中的中国形象/跨文化研究丛书
• 中小学信息技术微格教学教程(教师教育专业课堂教学技能训练系列教材)