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诗文
姜菜头道菜拌面
释义
“超级简单,超级美味!”
食材明细
主料
姜菜头道菜
适量
挂面
适量
辅料
黄瓜
适量
配料
蒜
适量
辣椒油
适量
香油
适量
陈醋
适量
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
姜菜头道菜拌面的做法步骤
1
1、准备食材姜菜头道菜,黄瓜,蒜,挂面。
2
2、姜菜头道菜切成细丝,黄瓜切丝,蒜切成碎粒和酱油、辣椒油,陈醋,香油调成碗汁。
3
3、锅中烧开水将挂面下入煮熟。
4
4、将挂面捞出,把姜菜头道菜丝、黄瓜丝和碗汁浇在面条上,拌匀即可食用。
小窍门
不喜欢吃辣的朋友可以不加辣椒油,头道菜的味道鲜美,再加上姜片的独特口感,已经令人回味无穷啦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 午餐 工作餐
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更新时间:2026/3/24 13:23:53