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诗文	冬瓜排骨汤
释义	食材明细 主料 排骨 适量 冬瓜 适量 辅料 盐 适量 酱油 适量 清淡 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 冬瓜排骨汤的做法步骤 1 排骨切块，洗净待用。 2 冬瓜去皮，洗净，切块。 3 锅中放水，加点料酒后先炖排骨。 4 至排骨酥软了，再入冬瓜。 5 最后加点盐和酱油，烧开后，出锅。
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