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诗文
黄金鱿鱼圈
释义
“外酥里嫩”
食材明细
主料
鱿鱼
一条
辅料
白面
适量
鸡蛋
两个
面包糠
适量
姜
三片
料酒
三勺
胡椒粉
适量
姜末
适量
十三香
适量
番茄酱
适量
盐
适量
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄金鱿鱼圈的做法步骤
1
先把鱿鱼得皮去掉在切成圈
2
鱿鱼圈用料酒十三香胡椒粉盐。拌匀腌制半小时
3
把需要的材料准备下
4
锅预热
5
把腌制好的鱿鱼圈先沾白面其次鸡蛋糊在沾面包糠
6
油温开始不能太高免得炸糊了
7
撒上番茄酱完活
小窍门
油温开始千万别太热。免得外面炸金黄了里面还没熟
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 粥
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更新时间:2026/2/2 15:26:14