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诗文	扇贝炒黄瓜
释义	食材明细 主料 扇贝 80克 黄瓜 2根 大蒜 几片 辅料 玉米油 8毫升 盐 1克 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 扇贝炒黄瓜的做法步骤 1 备齐材料待用。 2 油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒大蒜出香味，倒入黄瓜大火煸炒。 3 炒至过程中加入适量开水。 4 加入少许盐，大火煸炒片刻出锅。 5 盛盘，完成。 6 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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