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诗文
自制烤海兔
释义
食材明细
主料
海兔
300g
圆葱
100g
辅料
酱油
1匙
蚝油
1匙
料酒
0.3匙
糖
1匙
盐
0.5匙
味精
0.2匙
黑胡椒粉
0.5匙
孜然粒
1勺
蒜蓉辣椒酱
1勺
微辣 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
自制烤海兔的做法步骤
1
买的新鲜的海兔处理一下杂质清洗干净沥干水份备用
2
切好圆葱小块
3
海兔放人容器中放人调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、黑胡椒粉、孜然粒、圆葱块
4
将所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6小时煨制入味
5
煨制入味的海兔摆在烤盘上将剩余的调料铺在上面
6
摆好后放人烤箱上下火180度烤十分钟即可
7
烤好取出捡出调味料
8
烤好海兔再刷上一层蒜蓉辣椒酱摆入盘中
9
搭配美酒和水果好幸福哦
10
海兔营养价值非常丰富口感也很棒噢
11
这道美味适合家里宴客必备的拿手大菜
小窍门
海兔的功效
消炎退热,润肺滋阴
海兔的营养价值
海兔富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其卵又称“海粉丝”,更是富含多种营养物质;其具有消炎、退热、润肺、滋阴等功效。
海兔的适用人群
由于海兔含大量胆固醇,所以高胆固醇血症患者和高甘油三酯血症患者不宜食用;此外,海兔的皮肤组织和体内含有有毒物质,所以要经过专业处理后才宜食用。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/12/31 23:11:41