食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
金枪鱼火腿披萨的做法步骤
-
1高粉、酵母、盐放入面包桶 -
2粗略搅拌后加入一个鸡蛋、水。我用的鸡蛋很小，不到40克。 -
3面包机揉面，10分钟后加入软化的黄油 -
4继续揉面10分钟 -
5揉好的面团很光滑，不用揉到完全阶段。面团稍整理，盖上盖子放温暖处发酵 -
6发酵好的面团 -
7排气后分成两份 -
8取一份擀开成薄饼，装入保鲜袋，冰箱冷冻保存，留着下次做披萨 -
9另一面团擀开，大小与披萨盘底差不多。披萨盘抹一层黄油，放入擀好的面饼，整理好周边 -
10用叉子在面饼上扎些小洞，防止烘烤时饼鼓起。盖上湿布，饧发20分钟左右 -
11此时准备馅料:冷冻熟黏玉米粒提前解冻，杏鲍菇切小丁 -
12锅里加一点点底油，放玉米粒和杏鲍菇炒熟，盛出备用 -
13准备好金枪鱼和火腿 -
14自制披萨酱和马苏里拉芝士碎 -
15饧发好的面饼上抹一层披萨酱，撒一层芝士碎 -
16入预热好的200℃烤箱中层，上下火，烤五六分钟，取出 -
17放上一层金枪鱼 -
18放上炒好的玉米粒和杏鲍菇，撒芝士碎 -
19摆上一层火腿 -
20再撒一层芝士碎 -
21继续入原来温度的烤箱再烤8—10分钟左右，表面芝士融化，微微焦黄即可
小窍门
做披萨的面团一次可以多做点，擀成饼状冷冻保存，下次直接用很方便。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅、平底锅
所属分类：
烤箱菜
懒人食谱
午餐
晚餐
学生
- 马齿苋窝窝头
- 海鲜汇
- 金黄马头鱼
- 两分钟自制凉粉
- 红枣桂圆糖水
- 千层发面饼
- 香葱炒蛤蜊
- 简易白面包
- 快手白灼黄秋葵
- 凉拌土豆片
- 糖渍小番茄
- 彩虹慕斯蛋糕
- 炸酥饺
- 绿豆沙冰棍
- 木瓜味奶冻
- 新疆羊肉抓饭
- 黄桃蛋挞
- 爆炒蛤蜊
- 苦瓜炒蛋
- 玉米奶香馒头
- 莲子百合银耳露
- 火龙果酸奶雪糕
- 水煮牛肉
- 椰丝椰奶冰
- 绿豆冰棒
- 什么知什么间的成语
- 什么知什么阴的成语
- 什么知什么难的成语
- 什么知什么食的成语
- 什么知什么高的成语
- 什么矩什么圆的成语
- 什么矩什么圜的成语
- 什么矩什么墨的成语
- 什么矩什么彟的成语
- 什么矩什么彠的成语
- 什么矩什么绳的成语
- 什么矩什么规的成语
- 什么矫什么激的成语
- 什么矫什么羣的成语
- 什么矫什么群的成语
- 寄王少府（唐·施肩吾）
- 寄王尚书（宋·陈造）
- 寄王尚文大参（明·沈周）
- 寄王屋山人孟大融（唐·李白）
- 寄王屋山刘居士二首（明·欧大任）
- 寄王履吉（明·顾璘）
- 寄王履约秀才（明·陈源清）
- 寄王山人（明·胡应麟）
- 寄王山史（明末清初·屈大均）
- 寄王山（宋·盈盈）
- 寄王岐（宋·贺铸）
- 寄王岱麓（明·王渐逵）
- 寄王崇（宋·宋祁）
- 寄王左丞（元·成廷圭）
- 寄王巨卿御史（宋·顾逢）
- 健康行为与健康教育理论研究和实践(第4版)
- 雪域高原的财产法--藏族财产法史研究
- 上海沦陷区女作家服饰书写研究
- 互动与整合--甘南藏区农村公共文化服务发展研究
- 社会主义市场经济条件下私有财产权保护研究
- 法律与经济--中国市场经济法治建设的反思与创新(2013第1卷)/中国社会科学院法学研究所经济法学科发展系列
- 林权坟山与庙产/上海大学社会学文库
- 清末民初女权思想研究
- 当代陕西作家与秦地传统文化研究--以柳青陈忠实和贾平凹为中心
- 孔子法政哲学的现代性阐释
- 河南非物质文化遗产传承与产业化研究
- 茶美学
- 筑梦中国
- 人性的弱点全集
- 谁能给我一个亿(典藏版)/财智经典书系