食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
金枪鱼火腿披萨的做法步骤
-
1高粉、酵母、盐放入面包桶 -
2粗略搅拌后加入一个鸡蛋、水。我用的鸡蛋很小，不到40克。 -
3面包机揉面，10分钟后加入软化的黄油 -
4继续揉面10分钟 -
5揉好的面团很光滑，不用揉到完全阶段。面团稍整理，盖上盖子放温暖处发酵 -
6发酵好的面团 -
7排气后分成两份 -
8取一份擀开成薄饼，装入保鲜袋，冰箱冷冻保存，留着下次做披萨 -
9另一面团擀开，大小与披萨盘底差不多。披萨盘抹一层黄油，放入擀好的面饼，整理好周边 -
10用叉子在面饼上扎些小洞，防止烘烤时饼鼓起。盖上湿布，饧发20分钟左右 -
11此时准备馅料:冷冻熟黏玉米粒提前解冻，杏鲍菇切小丁 -
12锅里加一点点底油，放玉米粒和杏鲍菇炒熟，盛出备用 -
13准备好金枪鱼和火腿 -
14自制披萨酱和马苏里拉芝士碎 -
15饧发好的面饼上抹一层披萨酱，撒一层芝士碎 -
16入预热好的200℃烤箱中层，上下火，烤五六分钟，取出 -
17放上一层金枪鱼 -
18放上炒好的玉米粒和杏鲍菇，撒芝士碎 -
19摆上一层火腿 -
20再撒一层芝士碎 -
21继续入原来温度的烤箱再烤8—10分钟左右，表面芝士融化，微微焦黄即可
小窍门
做披萨的面团一次可以多做点，擀成饼状冷冻保存，下次直接用很方便。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅、平底锅
所属分类：
烤箱菜
懒人食谱
午餐
晚餐
学生
- 虫草花蒸排骨
- 酸菜鱼
- 孔雀开屏鱼
- 洋葱木耳青椒炒牛肉
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 荞麦馒头
- 简版红茶奶茶
- 核桃花海带炖猪蹄
- 感冒咳嗽总不好？试试这份川贝柠檬膏
- 南瓜鹌鹑蛋糖水
- 醪糟芋圆
- 素炒藕片
- 枸杞叶猪肝汤
- 鸡蛋炒菜椒
- 红豆粥
- 凉拌藕片
- 韭菜香干炒肉
- 椰蓉面包
- 自制奶盖茶
- 胡萝卜土豆丝饼
- 蒜蓉苋菜
- 炒芹菜
- 盐豆雪菜肉丝
- 香菜猪肉馅水饺
- 芋头炖牛腩
- 什么影什么踪的成语
- 什么影什么迹的成语
- 什么影什么追的成语
- 什么影什么阴的成语
- 什么影什么附的成语
- 什么影什么随的成语
- 什么影什么顾的成语
- 什么影什么风的成语
- 什么影什么飞的成语
- 什么影什么香的成语
- 什么影什么鱼的成语
- 什么役什么予的成语
- 什么役什么众的成语
- 什么役什么士的成语
- 什么役什么赋的成语
- 奉寄中丞萧公（明·胡应麟）
- 奉寄中书王舍人（唐·皇甫曾）
- 奉寄临川傅贰令（明·吴与弼）
- 奉寄九灵先生四首 （元末明初·丁鹤年）
- 奉寄云安安抚宝文少卿林黄中（宋·林亦之）
- 奉寄交代通守王兄兼简胡君二首（宋·罗愿）
- 奉寄伯兄泰伯（宋·王令）
- 奉寄体仁宗叔一首（宋·詹初）
- 奉寄何正父总干（宋·岳珂）
- 奉寄余廷心元帅是时出镇之舒州（元·成廷圭）
- 奉寄兄（明·梁以蘅）
- 奉寄关东友人（明末清初·屈大均）
- 奉寄刘子石香兼赋索居五排二十韵（清末民国初·方仁渊）
- 奉寄别马巴州（唐·杜甫）
- 奉寄华学士先生（明·王世贞）
- 国际经济法概论(21世纪网络版系列教材)
- 经典教育让生命有根/中华诵经典诵读行动之名师对话系列
- 自然添趣(巧手制作幼儿园环境创设)
- 名人名言1008条(绘图本)
- 成语故事200篇(绘图本)
- 卡尔·威特的教育(教育1+1白金版)/外国教育名家经典作品系列
- 古诗词70+80(绘图本)
- 蒙台梭利早期教育法(教育1+1白金版)/外国教育名家经典作品系列
- 斯特娜夫人的自然教育(教育1+1白金版)/外国教育名家经典作品系列
- 斯宾塞的快乐教育(教育1+1白金版)/外国教育名家经典作品系列
- 赛尔大发现(附赛尔号时空密码卡星际探秘)
- 赛尔大发现(附赛尔号时空密码卡赛场风云)
- 体育人类学/21世纪人类学文库
- 专家系统工具ESTA及其应用(附光盘基于Visual Prolog及Internet\Intranet)
- 小熊温尼·菩(畅销版)/全球儿童文学典藏书系