食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
金枪鱼火腿披萨的做法步骤
-
1高粉、酵母、盐放入面包桶 -
2粗略搅拌后加入一个鸡蛋、水。我用的鸡蛋很小，不到40克。 -
3面包机揉面，10分钟后加入软化的黄油 -
4继续揉面10分钟 -
5揉好的面团很光滑，不用揉到完全阶段。面团稍整理，盖上盖子放温暖处发酵 -
6发酵好的面团 -
7排气后分成两份 -
8取一份擀开成薄饼，装入保鲜袋，冰箱冷冻保存，留着下次做披萨 -
9另一面团擀开，大小与披萨盘底差不多。披萨盘抹一层黄油，放入擀好的面饼，整理好周边 -
10用叉子在面饼上扎些小洞，防止烘烤时饼鼓起。盖上湿布，饧发20分钟左右 -
11此时准备馅料:冷冻熟黏玉米粒提前解冻，杏鲍菇切小丁 -
12锅里加一点点底油，放玉米粒和杏鲍菇炒熟，盛出备用 -
13准备好金枪鱼和火腿 -
14自制披萨酱和马苏里拉芝士碎 -
15饧发好的面饼上抹一层披萨酱，撒一层芝士碎 -
16入预热好的200℃烤箱中层，上下火，烤五六分钟，取出 -
17放上一层金枪鱼 -
18放上炒好的玉米粒和杏鲍菇，撒芝士碎 -
19摆上一层火腿 -
20再撒一层芝士碎 -
21继续入原来温度的烤箱再烤8—10分钟左右，表面芝士融化，微微焦黄即可
小窍门
做披萨的面团一次可以多做点，擀成饼状冷冻保存，下次直接用很方便。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅、平底锅
所属分类：
烤箱菜
懒人食谱
午餐
晚餐
学生
- 泰辣面包
- 酥炸鱼块
- 【电饭锅】煲仔腊肠饭
- 【荤菜】照烧鸡翅根
- 红糖马蹄糕
- 螺旋馒头
- 排骨炒豆角
- 山寨——酸辣薯粉
- 香芋鸡汤
- 雨天下午茶之【港式蛋挞】
- 大良双皮奶--犹如云朵般细腻洁白
- 荷塘三宝
- 无油、低热量、口感细腻的——【酸奶蛋糕】
- 咸肉酒酿蒸带鱼
- 家常炒鸡杂
- 孜然卤香排骨
- 咸肉扁豆饭
- 【黑芝麻餐包】
- 葱油金针菇
- 火腿黄瓜
- 六寸戚风蛋糕
- 汤面---窝瓜面条
- 【家庭快手汤系列】紫菜蛋花汤
- 干煎带鱼
- 素炒姜杆
- 片什么什么附的成语
- 片什么什么陵的成语
- 片什么什么顶的成语
- 片什么什么鼎的成语
- 片什么半什么的成语
- 片什么只什么的成语
- 片什么吉什么的成语
- 片什么寸什么的成语
- 片什么小什么的成语
- 片什么居什么的成语
- 片什么张什么的成语
- 片什么折什么的成语
- 片什么无什么的成语
- 片什么末什么的成语
- 片什么残什么的成语
- 荷溪（清·戴亨）
- 荷珠（宋·吕本中）
- 荷珠（宋·李光）
- 荷珠（宋·林景熙）
- 荷珠（明·成鹫）
- 荷珠（清·朱奕恂）
- 荷花为缘家唐世翘续弦赋（明·梁以壮）
- 荷花二首（宋·陆游）
- 荷花二首（当代·卢青山）
- 荷花二首（明·徐渭）
- 荷花仙子图（明·唐寅）
- 荷花借字诗（宋·杨绘）
- 荷花入梅阴中（宋·钱时）
- 荷花咏（明·释妙声）
- 荷花四绝 露（宋·吴龙翰）
- 林学英语/大学专业英语系列丛书
- 室内绿化装饰(高等学校教材)
- 美元大崩溃
- 中国油茶
- 中国商标报告(2008年第1卷总第7卷)
- 国家林业重点工程社会经济效益监测报告(2007)
- 中国现代红木家具(精)
- 棚室建造与管理知识问答(附光盘)/农民致富关键技术问答丛书
- 袖珍西瓜高效益生产关键技术问答(附光盘)/农民致富关键技术问答丛书
- 河蟹高效益养殖关键技术问答(附光盘)/农民致富关键技术问答丛书
- 名师小状元课时作业本 科学 6年级下册 SJ 精编版
- 肉兔快速养殖关键技术问答(附光盘)/农民致富关键技术问答丛书
- 甜瓜高效益生产关键技术问答(附光盘)/农民致富关键技术问答丛书
- 自然资源与环境经济学(全国高等农林院校教材)
- 模神(附光盘3ds max2008综合建模实例精粹)