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诗文	肉末茄子
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 茄子 适量 辅料 盐 适量 酱油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 肉末茄子的做法步骤 1 茄子洗净，切短。 2 猪肉洗净，切成肉糜。 3 锅中放适量的油，炒肉糜。 4 待茄子炒软了，加盐和酱油。 5 加点盐，适当的加点水炒熟。 6 炒熟后，出锅装盘。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。