食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
月牙骨炖土豆的做法步骤
-
1月牙骨是猪身上的脆骨，非常补钙。 -
2看看原料吧（月牙骨洗净切块，放冷水锅焯一下） -
3土豆去皮切块。 -
4葱姜大料炝锅。 -
5放月牙骨翻炒。 -
6烹料酒，酱油，放白糖。炒一会儿。 -
7放热水，放入鸡蛋。大火开后转小火，炖至八成熟。 -
8放入土豆继续炖熟，放盐即可。 -
9看看成品吧
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