食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菠萝派的做法步骤
-
1菠萝削去外皮。 -
2切成小碎丁。 -
3锅中放入40克黄油融化。 -
4放入切好的菠萝翻炒。 -
5加入150克糖翻炒融化。 -
6把吉士粉加入一勺水搅拌均匀。 -
7慢慢淋入锅中，小火搅拌至吉士粉糊化粘稠，倒出备用。 -
8面粉加入剩余的糖、黄油，鸡蛋，泡打粉调成面团。 -
9烤盘刷一层油，取一半面团擀成薄片，铺在烤盘上。 -
10放入预热180℃的烤箱烤8分钟左右拿出。 -
11把炒好的菠萝馅心倒入抹平。 -
12剩下的面团擀成片，划成条。 -
13交叉搭在馅心上。 -
14刷上蛋液，入烤箱烤熟。 -
15酸甜可口，果香浓郁。
小窍门
食材中的黄油和糖的分量包含了馅心中的用量。面团的用量为：面粉500克，鸡蛋液180克，黄油160克，糖150克，泡打粉10克。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
热菜
派塔
下午茶
- 椒盐玉米粒
- 腊鱼茄子煲
- 韭菜蛏子滑鹅蛋
- 芒果西红柿果汁
- 白萝卜蛋饺汤
- 青炒西葫芦
- 椒香烤花生米
- 蒜蓉茼蒿
- 红糖糍粑
- 绣球菌竹荪鸡汤
- 洋葱豆角炒牛肉
- 黄瓜炒土豆片
- 狼牙土豆
- 香煎土豆鸡胸肉
- 青椒鸡丝
- 西瓜冻
- 鲜笋排骨汤
- 鲜花芋饺
- 凉拌海带丝
- 孔雀开屏鱼
- 红枣坚果酸奶小蛋糕
- 蜜豆钵仔糕
- 黄瓜丝豆腐鸡蛋汤
- 水煮肉片
- 咸蛋黄鲜肉粽
- light-coloured
- light-coloured
- light cream
- lighted
- light emitting diode
- lighten
- lightened
- lightener
- lightening
- lighten the mood
- lighten up
- lighter
- lighterage
- lighter fluid
- lighter-than-air
- 奉赠维新元老板垣伯爵阁下（清末民国初·林朝崧）
- 奉赠胡少参先生督饷陕藩（元末明初·张羽）
- 奉赠芝师参总禅师（宋·沈辽）
- 奉赠苏宇霖相国（明·李贞）
- 奉赠萧二十使君（唐·杜甫）
- 奉赠蘧庵先生（清·陈维崧）
- 奉赠虚极刘仙翁（元·魏初）
- 奉赠行师参慎禅师（宋·沈辽）
- 奉赠贺郎诗一首（唐·高适）
- 奉赠郑侍御贯亭先生（清·黄培芳）
- 奉赠陈彦和先生补录丁亥旧作（近现代·宗远崖）
- 奉赠韦左丞二十二韵（唐·杜甫）
- 奉赠高士周以濂先生（明末清初·屈大均）
- 奉赠鲁学士（元·张雨）
- 奉赠鲜于京兆二十韵（唐·杜甫）
- 信仰寻求理解--安瑟伦著作选集/宗教学译丛
- 工程项目管理风险及其应对
- 中国水问题(水资源与水管理的社会学研究)/社会学文库
- 质量策划与分析(第4版)/运营管理系列/工商管理经典译丛
- 金融与资本市场(新编MBA系列教材)
- 企业经营法律环境(新编MBA系列教材)
- 创业管理(新编MBA系列教材)
- 梦幻守望者(我的父亲塞林格)/十月外国经典传记丛书
- 王成喜画梅续集
- 毛泽东时代美术(1942至1976)(精)/二十世纪中国美术状态丛书
- 3ds max7渲染的艺术(附光盘VRay篇)
- 儿童数码照片处理与设计宝典(附光盘)
- Windows XP从入门到精通(附光盘)/电脑设计从入门到精通系列
- 影视动画素描技法(21世纪动漫游戏专业高等教育规划教材)
- 零基础轻松学脉诊