准备所需材料。

软化的黄油加入糖粉。

将黄油和糖粉拌匀并打发。

分次三次加入鸡蛋。

将黄油和鸡蛋打至完全溶合一起。

筛入低筋面粉。

加入熟花生碎搅拌均匀。

用手把它和成团。

将面团放在保鲜袋上，整成细长条，放冰箱冷冻1小时。

取出切成小圆饼。

烤盘铺油纸，将小圆饼放烤盘上，中间要留一定的空隙，预防饼干膨胀连在一起，送入预热180度烤箱，烤18分钟左右。