食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸汤肥牛的做法步骤
-
1准备金针菇洗净 -
2木耳泡发(可选项) -
3白醋野山椒海南黄灯笼辣椒酱 -
4肥牛卷一盒(现刨的最佳) -
5肥牛首先焯水,变色即可取出待用 -
6锅内少许油,放入野山椒根据个人爱辣程度适量,一般3个就够了,海南灯笼辣椒酱半锅铲或大半锅铲,蒜末适量,煸炒几下 -
7加水煮开,高汤更佳,放入金针菇和木耳煮几分钟,加盐,鸡精(没有高汤太太乐有种鲜鸡汁或者浓汤宝都可以,就不用加鸡精了) -
8最后倒入白醋,根据喜好酸度适量放入,可以边放边尝,放入肥牛卷,继续煮一分钟即可 -
9此菜酸辣口味,不能吃辣人士野山椒别放太多了,最多三个
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 辣椒炒肉
- 糖色怎么熬制，熬糖色大概需要多久？
- 消灭香蕉大法之烤香蕉片
- 生煎包
- 虾皮炒夜开花
- 茭白鱿鱼鲞炒西兰花
- 5寸加高戚风蛋糕
- 香煎米鱼饼
- 培根炒蒜薹
- 五彩蛋炒饭
- 红烧鳊鱼
- 蒜蓉西蓝花
- 打卤面
- 打卤面
- 红烧牛肉
- 肉夹馍
- 荠荠菜鸡蛋捞面
- 大杂烩健康蛋汤
- 日式凉拌荞麦面
- 家烧豆腐
- 香菇油麦菜炒千张
- 茄子番茄炒肉丝
- 青椒炒蛋
- 一锅卤味
- 西葫芦炒肉丝
- 现买现卖
- 现什么不什么的成语
- 现什么主什么的成语
- 现什么什么义的成语
- 现什么什么卖的成语
- 现什么什么打的成语
- 现什么什么报的成语
- 现什么什么法的成语
- 现什么弗什么的成语
- 现什么现什么的成语
- 现什么说什么的成语
- 现代乐团用英语怎么说
- 现代化城市用英语怎么说
- 现代医学用英语怎么说
- 现代发明用英语怎么说
- 点绛唇（清末近现代初·王国维）
- 点绛唇（清末近现代初·金兆蕃）
- 点绛唇（近现代·丁宁）
- 点绛唇（近现代·刘东父）
- 点绛唇（近现代·吴绍烈）
- 点绛唇（近现代·唐圭璋）
- 点绛唇（近现代·姚鹓雏）
- 点绛唇（近现代·姚鹓雏）
- 点绛唇（近现代·宛敏灏）
- 点绛唇（近现代·寇梦碧）
- 点绛唇（近现代·寇梦碧）
- 点绛唇（近现代·张克家）
- 点绛唇（近现代·朱荫龙）
- 点绛唇（近现代·林散之）
- 点绛唇（近现代·王季思）
- 宣纸上的繁华(精)/阅美文
- 画匣子(Vol.31无尽绿)
- 皇印战记(1虹之魔女希露卡)
- 少女编号(1)
- 加古里子的身体科学绘本(共10册)
- 中国新闻奖精品赏析(3)
- 宿命对决--马汉的幽灵与日美海军大碰撞(精)
- 兴趣变现(内容营销之父教你打造有趣的个人IP)(精)/内容营销系列
- 吴宝康学术年谱(精)
- 著名专家论人才创新--中国人才50人论坛文集
- 酵素与亚健康(修订版)
- 苦儿流浪记
- 中级会计实务(上下)/2018年会计专业技术资格考试应试指导及全真模拟测试
- 我的妈妈是精灵
- 行测实战题库必做2000题(附答案)