食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸汤肥牛的做法步骤
-
1准备金针菇洗净 -
2木耳泡发(可选项) -
3白醋野山椒海南黄灯笼辣椒酱 -
4肥牛卷一盒(现刨的最佳) -
5肥牛首先焯水,变色即可取出待用 -
6锅内少许油,放入野山椒根据个人爱辣程度适量,一般3个就够了,海南灯笼辣椒酱半锅铲或大半锅铲,蒜末适量,煸炒几下 -
7加水煮开,高汤更佳,放入金针菇和木耳煮几分钟,加盐,鸡精(没有高汤太太乐有种鲜鸡汁或者浓汤宝都可以,就不用加鸡精了) -
8最后倒入白醋,根据喜好酸度适量放入,可以边放边尝,放入肥牛卷,继续煮一分钟即可 -
9此菜酸辣口味,不能吃辣人士野山椒别放太多了,最多三个
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 绿豆稀饭
- 冬阴功汤
- 土豆香肠烤串
- 熊猫面包——烫种
- 南瓜饼
- 桃醋
- 五彩膜饼
- 鱼丸汤
- 黑蒜猪排饭
- 火腿毛豆焖饭
- 看不见蛋的蛋炒饭
- 清炒木耳菜
- 家常小炒肉
- 花式面包
- 蒜蓉苋菜
- 红烧牛肉面
- 秀珍菇萝卜炖排骨
- 变废为宝之一--迷你油条
- 金盏五彩鸭丁
- 盐焗鸡
- 海米粉丝拌黄瓜——附送速发粉丝的方法
- 四季豆炒肉皮
- 萝卜红烧海鲈鱼
- 少油版酸菜鱼
- 变废为宝之二--面包馒头
- 什么马什么鞭的成语
- 什么马什么鞴的成语
- 什么马什么须的成语
- 什么马什么顿的成语
- 什么马什么风的成语
- 什么马什么马的成语
- 什么马什么驹的成语
- 什么马什么驾的成语
- 什么马什么骥的成语
- 什么马什么鸡的成语
- 什么马什么麾的成语
- 什么马什么齿的成语
- 什么马什么龙的成语
- 什么驭什么天的成语
- 什么驭什么宾的成语
- 乌夜啼（近现代·吴玉如）
- 乌夜啼（近现代·姚鹓雏）
- 乌夜啼（金·刘迎）
- 乌夜啼（金末元初·王庭筠）
- 乌夜啼（隋·无名氏）
- 乌夜飞（明·王樵）
- 乌头金翅（宋·贾似道）
- 乌子秀自左司员外郎左迁上京幕官（金·王翛）
- 乌孙公主歌（明·孙蕡）
- 乌孙公主歌（明·王世贞）
- 乌孙公主（明末清初·屈大均）
- 乌家更（清·觉罗桂芳）
- 乌尤寺呈马一浮先生甲申（近现代·常燕生）
- 乌尤山（宋·张方）
- 乌岩洞（明·陈大器）
- 环境氧化还原处理技术原理与应用(市政与环境工程系列研究生教材高等学校十二五规划教材)
- 清宫档案证史书系(共12册)(精)
- 建设工程招投标与合同管理(第2版高职高专土建类十二五规划教材)
- 高层建筑设计(第2版普通高等院校建筑专业十二五规划精品教材)
- 外科学(供临床医学康复医学医疗美容口腔药学等专业使用全国高职高专医药院校临床医学专业双证书人才培养十二五规划教材)
- 内科学(供临床医学口腔医学中医学康复全科医学等专业使用全国高职高专医药院校临床医学专业双证书人才培养十二五规划教材)
- 诊断学(供临床医学口腔医学中医学康复检验影像等专业使用全国高职高专医药院校临床医学专业双证书人才培养十二五规划教材)
- 儿科护理(供护理助产涉外护理等专业使用全国中等卫生职业教育护理专业双证书人才培养十二五规划教材)
- 公司财务管理
- 电工基础(高职高专十二五规划教材)
- 以汉语为母语双语者的双语句法表征和处理研究
- 康复医学(供临床医学口腔医学中医学康复检验影像等专业使用全国高职高专医药院校临床医学专业双证书人才培养十二五规划教材)
- 互联网健康传播--理论建构与实证研究/新锐新闻传播学者论丛
- 电工基础与技能教学做一体化教程(中等职业教育国家级示范学校特色教材)
- 田园诱惑(高端住宅室内设计)(精)