正宗巧克力奶油水果蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
装饰随自己喜欢！
2
做蛋糕体的材料备好。
3
牛奶，玉米油，十克糖一起搅拌均匀成乳化状态。
4
放入蛋黄搅拌均匀，蛋白放入一个无油无水的大碗中。
5
混合均匀之后筛入低筋面粉。
6
画z字形，切拌成均匀的蛋黄糊备用。
7
蛋白中加入几滴柠檬汁。
8
用电动打蛋器打至粗鱼眼泡状态时，加入第一次糖。
9
继续搅打成细腻状态时，加入第二次糖。
10
继续搅打成湿性发泡状态加入剩余的糖。
11
继续搅打至干性发泡状态，即提取打蛋器蛋白呈尖角状。
12
取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。
13
再把蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀。
14
倒入八寸的模具中，震出大气泡，放入预热好的烤箱下层，上火170°，下火140°时间为40分钟即可。
15
取出放凉切成三片。我是生日给别人做的所以用了红色，自己在家吃如果不用红色直接把红曲粉换成面粉即可。
16
水果随自己喜好放。
17
我夹心使用的草莓。
18
300克淡奶油加入25克细砂糖，搅打至清晰纹路的状态。
19
取一片蛋糕片放在底面，抹上一层淡奶油。
20
再放一点儿草莓粒，再抹上一层淡奶油。
21
再放上一片蛋糕片重复操作。
22
直到把三层做完。
23
简单的抹个面（我这有点儿粗糙了）。抹面的淡奶油是另外打发的。200克淡奶油加入15克糖打得比夹心的要软一点即可。
24
30克巧克力加上30克淡奶油。加热至巧克力融化搅拌均匀。（不需要淋面或者巧克力味的，这一步可以省略。）
25
大概凉至四十度左右，淋在蛋糕面上即可。如果像我这样没有一次性弄好的可以稍微用刮刀抹一抹成两个颜色。
26
简单的装饰上水果和糖即可。
27
虽然不太完美，但是口感相当棒！

诗文	巧克力奶油水果蛋糕
释义	食材明细主料鸡蛋 5个低筋面粉 80g 牛奶 50g 玉米油 40g 细沙糖 60g 红曲粉 10g 柠檬汁几滴辅料奶油草莓适量法芙娜巧克力块 30g 淡奶油 30g 抹面淡奶油 500g 细砂糖 40g 甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度巧克力奶油水果蛋糕的做法步骤 1 装饰随自己喜欢！ 2 做蛋糕体的材料备好。 3 牛奶，玉米油，十克糖一起搅拌均匀成乳化状态。 4 放入蛋黄搅拌均匀，蛋白放入一个无油无水的大碗中。 5 混合均匀之后筛入低筋面粉。 6 画z字形，切拌成均匀的蛋黄糊备用。 7 蛋白中加入几滴柠檬汁。 8 用电动打蛋器打至粗鱼眼泡状态时，加入第一次糖。 9 继续搅打成细腻状态时，加入第二次糖。 10 继续搅打成湿性发泡状态加入剩余的糖。 11 继续搅打至干性发泡状态，即提取打蛋器蛋白呈尖角状。 12 取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。 13 再把蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀。 14 倒入八寸的模具中，震出大气泡，放入预热好的烤箱下层，上火170°，下火140°时间为40分钟即可。 15 取出放凉切成三片。我是生日给别人做的所以用了红色，自己在家吃如果不用红色直接把红曲粉换成面粉即可。 16 水果随自己喜好放。 17 我夹心使用的草莓。 18 300克淡奶油加入25克细砂糖，搅打至清晰纹路的状态。 19 取一片蛋糕片放在底面，抹上一层淡奶油。 20 再放一点儿草莓粒，再抹上一层淡奶油。 21 再放上一片蛋糕片重复操作。 22 直到把三层做完。 23 简单的抹个面（我这有点儿粗糙了）。抹面的淡奶油是另外打发的。200克淡奶油加入15克糖打得比夹心的要软一点即可。 24 30克巧克力加上30克淡奶油。加热至巧克力融化搅拌均匀。（不需要淋面或者巧克力味的，这一步可以省略。） 25 大概凉至四十度左右，淋在蛋糕面上即可。如果像我这样没有一次性弄好的可以稍微用刮刀抹一抹成两个颜色。 26 简单的装饰上水果和糖即可。 27 虽然不太完美，但是口感相当棒！使用的厨具：电烤箱所属分类：甜品生日
随便看	葱油水红菱豆浆稀饭胡萝卜芹菜叶面条客家酿苦瓜 “减”法的异样美味—蒜香大虾肉酱冬瓜茄汁基围虾蛤蜊冬瓜汤八月豆炒肉片干香啤酒鸭田园杂蔬大葱五花肉小文子出品~~【糯米香肠烧卖】鸡蛋灌饼巧做螺旋面蛇豆香菇肉饺黄瓜拌鱿鱼紫背菜鱼包蛋胡萝卜煎饼酸辣腌黄瓜酱香萝卜萝卜丸子玉米红烧肉萝卜丸子炖粉丝白菜白萝卜丝饼 figured synonym figure eight figure eights figure for figure in figure ios figure of eight figure of merit figure of speech figure on figure out figures jessie reyez lyrics figure skate figure skating figures of speech 俨山堂迟友（明·陆深）俨山学士以漆镂八仙盘见赠并侑以诗用韵奉谢（明·严嵩）俨山学士招赏葵菊次前韵三首（明·黄佐）俨山春晓二首（明·陆深）俨山用韵见赠次答二首（明·孙承恩）俨山精舍晚意（明·陆深）俨山精舍晚意（明·陆深）俨山西偏凿方塘而未及泉四面洼空若壁适春潮（明·陆深）俨思堂会饮呈明庐师（当代·秦鸿）俭堂饷水西庄红菱走笔奉谢（清·张凤孙）修上人以楞严圆觉二经见寄书六言一偈（宋·孙觌）修上人出觉范送行诗言别因次韵饯之（宋·饶节）修书寄永滔（当代·陈永正）修书院学士奉敕宴梁王宅赋得树字（唐·张说）修书院学士奉敕宴梁王宅（唐·魏元忠）大学军事教程(高等院校军事课教材) 数学(2)/幼小衔接整合教材同步练习地震预测研究年报(2018) 猪病防治(第3版中等职业教育国家规划教材) 新托福考试专项进阶--初级阅读语文(6上)/非常1+1一课一练英语(二)自学考试模拟试题精编/全国高等教育自学考试公共课程辅导系列小学语文(2上)/默写小状元语文(1上)/非常1+1一课一练财务会计报表阅读报告(管理会计技能项目化训练规划教材) 土壤改良学(普通高等教育十一五国家级规划教材) 普通化学学习指导(化学类第3版应用型本科院校十三五规划教材) 英语(9上新课标外研彩绘版)/尖子生学案高中英语(必修1配RJ)/教材解读与拓展互换性与技术测量基础(第3版高等学校机械专业系列教材)

食材明细

巧克力奶油水果蛋糕的做法步骤