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诗文
黑木耳笋烧肉
释义
食材明细
主料
五花肉
200g
黑木耳
100g
笋干
1oog
辅料
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
白糖
3匙
八角
3个
香叶
2片
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黑木耳笋烧肉的做法步骤
1
黑木耳泡发洗净,五花肉切小块,笋干泡发切小段
2
先烧热锅,然后倒入油
3
放入切小块的五花肉煸炒至两面金黄,倒入料酒继续煸炒会
4
加水与五花肉齐平,加入泡发好的木耳和笋干,加入生抽、老抽,白糖,八角及香叶
5
盖上锅盖,大火烧开,转小火,等到收汁收到差不多平底的时候
6
盛出即可
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/2/28 5:31:18