食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱炒饭的做法步骤
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1胡萝卜洗净削皮切丁，洋葱和火腿肠切丁。 -
2葱白和葱叶分开切段，姜切丝，咖喱切成小块。
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3剩米饭搅散，鸡蛋打入碗中加入少许盐打散。
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4锅内倒入食用油烧热，倒入鸡蛋炒出备用。
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5锅内再倒入食用油烧热，放入葱白和姜丝炒香，放入洋葱、胡萝卜、火腿肠丁翻炒几下，放入少许盐。
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6放入米饭和炒好的鸡蛋、咖喱块，继续翻炒二分钟左右。
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7放入葱花翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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