食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠萝咕咾虾的做法步骤
-
1将菠萝竖切成4分，留一份去掉菠萝芯，切成片 -
2将虾洗净，剪掉虾须虾枪，沿背部中央剪开，去掉虾线，加入少量料酒备用。 -
3将葱姜蒜切成末备用。 -
4将番茄酱、糖、醋、盐和淀粉加入适量水，调成酱汁备用。 -
5锅内倒油，烧至六成热，放入虾过油至八成熟捞出沥油备用。 -
6锅内留少许油，下葱姜蒜煸炒出香味。 -
7放入虾和菠萝翻炒几下，倒入调味汁，收干汤汁装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蛋包饭
- 嫩牛红萝卜卷
- 酱香焖茄子
- 海带鸡蛋卷
- 梅干菜烧肉
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- 鱼香肉丝
- 什锦鸡汤
- 创意寿司
- 酿烤鸡翅
- 魔芋丝结烧冬笋
- 火腿肠鸡蛋面
- 培根沙拉土豆泥
- 花生拌西芹
- 蜂蜜蛋糕——细腻、甜蜜的口感无与伦比！
- 菠萝苦瓜汤
- 绿豆糕 —— 最佳伴手礼，一口一个清热去火
- 草莓乳酪派 —— 超香酥派皮，超浓郁派馅
- 凉拌毛豆
- 东北特色玉米饭
- 菠萝油条虾
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