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诗文 蒸千张包
释义
蒸千张包的做法

食材明细

主料
  • 千张 2张
  • 新鲜香菇 60克
  • 肉末 110克
辅料
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 清水 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蒸千张包的做法步骤

  • 蒸千张包的做法步骤：1
    1
    食材：千张、新鲜香菇（已洗净）、肉末。
  • 蒸千张包的做法步骤：2
    2
    将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎。
  • 蒸千张包的做法步骤：3
    3
    合入肉末中，加适量的盐。
  • 蒸千张包的做法步骤：4
    4
    加适量的料酒。
  • 蒸千张包的做法步骤：5
    5
    加适量的酱油。
  • 蒸千张包的做法步骤：6
    6
    加适量的蚝油。
  • 蒸千张包的做法步骤：7
    7
    加适量的清水。
  • 蒸千张包的做法步骤：8
    8
    调味拌匀。
  • 蒸千张包的做法步骤：9
    9
    将千张用开水泡一下。
  • 蒸千张包的做法步骤：10
    10
    接着，将泡好的千张放在案板上切开。
  • 蒸千张包的做法步骤：11
    11
    放入拌好的香菇肉馅。
  • 蒸千张包的做法步骤：12
    12
    包好。
  • 蒸千张包的做法步骤：13
    13
    放入盘中。
  • 蒸千张包的做法步骤：14
    14
    然后，放入蒸锅中。
  • 蒸千张包的做法步骤：15
    15
    盖上盖、开锅蒸10几分钟关火。
  • 蒸千张包的做法步骤：16
    16
    开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/6 12:15:51