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诗文
蒸千张包
释义
食材明细
主料
千张
2张
新鲜香菇
60克
肉末
110克
辅料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
清水
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒸千张包的做法步骤
1
食材:千张、新鲜香菇(已洗净)、肉末。
2
将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎。
3
合入肉末中,加适量的盐。
4
加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的蚝油。
7
加适量的清水。
8
调味拌匀。
9
将千张用开水泡一下。
10
接着,将泡好的千张放在案板上切开。
11
放入拌好的香菇肉馅。
12
包好。
13
放入盘中。
14
然后,放入蒸锅中。
15
盖上盖、开锅蒸10几分钟关火。
16
开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/6 12:57:03