食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1刀鱼去头去内脏切成寸段。 -
2葱姜用水泡十分钟备用。 -
3将刀鱼用厨房纸吸干水份，沾上面粉。 -
4入油锅煎至两面焦黄。 -
5加入葱姜水。 -
6加入胡椒粉、蒸鱼豉油、酱油、糖、料酒大火煮开。 -
7转中小火收汁。 -
8出锅后撒葱花点缀。
小窍门
1、刀鱼肚肉的黑膜有要去掉。
2、用泡好的葱姜水煮鱼，可有效去腥。
2、用泡好的葱姜水煮鱼，可有效去腥。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
农家菜
午餐
- 红烧鸡翅根
- 炒番薯叶
- 生蚝蒜蓉粉丝煲
- 玉米马蹄爽
- 小米红薯粥
- 麻辣海鲜串串
- 木耳鸡蛋韭苔盒子
- 奥利奥可可慕斯蛋糕
- 明月草炒鸡蛋
- 松子红枣豆浆
- 自制蒜蓉酱
- 葱油鸡
- 双椒肉丝炒荞麦面
- 花费10??丨上班美味便当洋葱炒牛肉白灼娃娃菜西红柿炒蛋
- 老黄瓜炒明虾
- 香煎豆腐
- 蝦滑釀羊肚菌
- 生滚猪肝枸杞叶瘦肉汤
- 竹笋炒肉
- 青椒茄子
- 山药肉蒸蛋
- 艾草凉粉
- 水煮花生
- 酸辣土豆丝
- 盐焗鸡腿
- 并驱争先
- 并驱什么什么的成语
- 并驾什么什么的成语
- 并驾齐驱
- 幸亏不是你用英语怎么说
- 幸什么为什么的成语
- 幸什么乐什么的成语
- 幸什么于什么的成语
- 幸什么什么祸的成语
- 幸什么什么难的成语
- 幸免于难
- 幸免什么什么的成语
- 幸反为祸
- 幸反什么什么的成语
- 幸灾乐祸
- 怀王楚臣（明末清初·何巩道）
- 怀王澄伯卧病（明·沈野）
- 怀王生（明·袁凯）
- 怀王百谷（明·方蕖）
- 怀王直秀才（唐·鲍溶）
- 怀王立之（宋·晁冲之）
- 怀王粹夫（明·徐熥）
- 怀王美（宋·陆游）
- 怀王羽左（明末清初·何巩道）
- 怀王舍人文熙（明·何景明）
- 怀王车驾钦佩（明·顾璘）
- 怀王辰若夫人（清·彭琬）
- 怀王辰若夫人（清·彭琰）
- 怀王道士（明·袁凯）
- 怀王道者（唐·李中）
- 成人手作服(下装)/零起步玩手工
- 合成氨生产工艺(第2版高级技工规划教材)
- 鸡病误诊误治及纠误/兽医临床误诊误治与纠误丛书
- 典型机械产品制造(高职高专机电类专业规划教材)
- 细胞培养(附光盘修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 环境工程实验指导教程--基础型综合设计型创新型(普通高等教育十二五规划教材)
- 家庭烘焙精解
- 电子线路计算机辅助设计(高职高专十二五规划教材)
- 银行柜面技能(中等职业学校课程改革试验教材)
- 骑誓(蔷薇骑士的焚梦书)
- 昔夏杉树镇
- 中国历代思想家(隋唐)/台湾商务印书馆学术经典
- 中国历代思想家(清3)/台湾商务印书馆学术经典
- 享受设计
- 中国历代思想家(清2)/台湾商务印书馆学术经典