食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
木耳青菜肉丸汤的做法步骤
-
1木耳用清水提前泡发，青菜洗净。 -
2肉糜加入少量的清水搅打，加入盐和鸡蛋液搅打。 -
3加入水淀粉后顺一个方向搅打至上劲。 -
4锅中加入清水、木耳大火烧开。 -
5将搅打好的肉糜挤出丸子下至锅中（改中小火慢慢煮）。 -
6至肉丸全部浮起，放入青菜、盐煮至青菜熟即可关火。 -
7盛出开吃。
小窍门
煮肉丸宜用小火，大火容易把肉丸煮散。
上班族做肉丸可一次性多做一些，冰箱冷冻保存，随吃随取。
上班族做肉丸可一次性多做一些，冰箱冷冻保存，随吃随取。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
汤类
常见菜式
汤羹
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 童年酿豆腐
- 剁椒臭豆腐
- 叶子烧卖
- 芹菜汁蛋糕卷
- 老北京芥末墩儿
- 低油樱桃马芬
- 今天的情侣板面
- 罗汉果雪梨糖水
- ---香烤排骨
- 面包机版柔软拉丝鲜奶面包
- ——椰香辫子包
- 糯米小蛋糕
- 千岛香葱面包块
- 烤薯条
- ——香葱芝士火腿肠面包
- 杏仁黄油曲奇
- 酸奶可可蛋糕杯
- 凉拌海带丝
- 自制全素冒菜
- 迷你披萨
- 春笋鸭汤
- 杏仁油酥烧饼
- 花仙子芒果慕斯
- 土司
- 油焖大虾
- 掩旗什么什么的成语
- 掩旗息鼓
- 掩映什么什么的成语
- 掩映生姿
- 掩瑕什么什么的成语
- 掩瑕藏疾
- 掩目什么什么的成语
- 掩目捕雀
- 掩眼什么什么的成语
- 掩眼捕雀
- 掩罪什么什么的成语
- 掩罪饰非
- 掩耳什么什么的成语
- 掩耳偷钟
- 掩耳偷铃
- 送圆监寺持钵之邵阳（宋·释德洪）
- 送圆禅人（宋·释法薰）
- 送圆载上人归日本国（唐·皮日休）
- 送圆载上人（唐·颜萱）
- 送圆鉴上人游天台（唐·李郢）
- 送圆鉴中住杭城海会寺（明·谢晋）
- 送圆音禅友主席丹霞（明·成鹫）
- 送圣徒入京兼呈纪常子进（宋·范祖禹）
- 送圣民出城即事（宋·张耒）
- 送圣甫之巴东兼讯唐兵宪（明·谢榛）
- 送圣眉弟公车北上（明·岑徵）
- 送圣箭师参方（明·成鹫）
- 送在庭侄颔漕归蜀（宋·苏过）
- 送在杭司理湖州（明·徐熥）
- 送圭上人归乡（宋·释法薰）
- 道路工程常用混凝土实用技术手册
- 行政判例研究
- 中国律师的第二次飞跃(以律师法修改为契机)
- 我的健康我知道(职工健康体检问答)
- 我在大众汽车40年
- 洞人心弦(一个广告人的洞见与事件)
- 中国农民专业合作社调查(新农村建设专辑)/中国经济论丛
- 工程材料与应用(高等学校机械设计制造及自动化专业十一五规划教材)
- 计算机科学与技术导论(新世纪计算机类本科规划教材)
- 宽带交换技术(普通高等学校教材)
- 离散数学(新世纪计算机类本科规划教材)
- 电气工程导论(高等学校电子与电气工程及自动化专业十一五规划教材)
- 汽车典型电控系统结构与维修(面向21世纪机电类专业高职高专规划教材)
- 计算机应用基础试题汇编/计算机综合应用能力考试全真题库
- 计算机网络应用基础(面向21世纪高等学校计算机类专业规划教材)