食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒茄丁的做法步骤
-
1茄子洗净，切成小丁，加盐拌匀，放置15分钟后挤干水份。 -
2腊肉上蒸锅蒸熟，切成碎粒。 -
3葱姜蒜切末。 -
4青椒切丁，小米辣切粒。 -
5炒锅内倒一点油，放入茄丁翻炒，炒软后盛出。 -
6续一点油，爆香葱白姜蒜，放入青红椒翻炒。 -
7加入腊肉炒匀。 -
8放入茄丁翻炒。 -
9生抽和醋，一点糖，加点水调成汁，倒入。 -
10大火翻炒，收汁后撒上葱绿即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 板栗虫草花煲乌鸡
- 懒人界爆款美食-芝士鸡肉饼
- 腌白菜炒土豆
- 猪油花生酥
- 腊味煲仔饭
- 酸汤肥牛的做法，酸汤肥牛最简单的家常做法，肥牛怎么做好吃
- 鸡腿豆泡炖粉条
- “炖菜”大肠白菜炖萝卜丸子
- 凉拌豆腐丁
- 教你做好吃的花卷
- 桂花年糕
- 青菜炒细面
- 凉拌米豆腐
- 家常快手菜，杏鲍菇炒鸡肉
- 海鲜菇炒鸡蛋
- 金枪鱼南瓜便当
- 番茄肉片汤
- 番薯汤
- 冬瓜炖青鱼
- 韩式辣泡饭
- 爆炒鱿鱼卷
- 蒸肉丸
- 咸蛋黄锅巴
- 素炸胡萝卜丸子
- 虾干青菜煮老豆腐
- 上什么买什么的成语
- 上什么交什么的成语
- 上什么什么下的成语
- 上什么什么乖的成语
- 上什么什么事的成语
- 上什么什么人的成语
- 上什么什么会的成语
- 上什么什么光的成语
- 上什么什么剑的成语
- 上什么什么动的成语
- 上什么什么北的成语
- 上什么什么卖的成语
- 上什么什么卢的成语
- 上什么什么卸的成语
- 上什么什么台的成语
- 见征客始还遇猎诗（南北朝·庾信）
- 见徐判簿留村先生（元·尹廷高）
- 见德升国佐酬赠叹爱不已用复次韵（宋·綦崇礼）
- 见德州李帅谈边事有感（明·王世贞）
- 见心庵为熊先卿赠字（明·陈是集）
- 见志诗二首（汉·仲长统）
- 见志（唐·李播）
- 见志（宋·释德洪）
- 见怀（宋·李处权）
- 见怀（宋·苏泂）
- 见性堂（宋·释心月）
- 见性堂（宋·韦骧）
- 见惺樵诗多言丁香色香之盛而余太略戏叠前韵（清末民国初·夏孙桐）
- 见懒翁（宋·白玉蟾）
- 见戏（宋·毛滂）
- 操作系统实用教程
- 中国文化与文明:法国近现代汉学文篇选读
- 《儒林外史》名师讲解读练考手册
- 大明王朝是被谁干掉的
- 新中国地方中草药文献研究(1949-1979年) 1949-1979年中国地方中草药发展史研究
- 中国城市时尚指数研究
- 高速公路建设管理指南 ZJ/ZN 2019-13 ZJ/ZN 2019-03 ZJ/ZN 2019-04 ZJ/ZN 2019-06
- 北史(全22册)
- 古人比你更会玩 2
- 光明之鹄的 现代性视域下的徐悲鸿写实主义再探索
- 输电线路带电作业实训教程(三)
- 线描教程
- 大作家的语文课2年级下册(第2辑)(注音全彩美绘)(全5册)
- 名侦探柯南探案系列(1-4)
- 日本最低生活保障法研究